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Tres formas sencillas de hacer huesos de cereza

Publicado originalmente en julio de 2015; actualizado en junio de 2021

Ya sea que se esté preparando para hacer una deliciosa receta de cerezas o para alimentar a sus pequeños con un refrigerio de cerezas frescas, ¡el proceso real de deshuesado de cerezas puede ser, bueno, deshuesado! Esto se debe a que existen muchas técnicas diferentes de deshuesado de cerezas y es difícil saber cuáles funcionan y cuáles usar. El siguiente video de un minuto muestra un proceso paso a paso para procesar un hueso de cereza utilizando tres métodos diferentes (¡y comprobados!). Ahora puede elegir cerezas cómodamente con un clip, usar un palillo y una botella para quitar el hueso de la cereza, o esa divertida herramienta de cocina conocida como hueso de cereza que sale del hueso sin esfuerzo cada vez.

Sea cual sea el método de deshuesado de cerezas que utilice, ¡esperamos que este verano lo lleve a crear recetas deliciosas con cerezas Stemilt frescas! Mire el video a continuación para aprender cómo inflar cerezas.

método no. Consejo #1: Mezcle la cereza con el clip

Este método demuestra que no necesitas artilugios de cocina sofisticados para poner la guinda. Primero, encuentre un clip de metal grande. Luego abra la abrazadera tirando suavemente de una parte de la abrazadera. Si tiene cerezas grandes, tire ligeramente del extremo del clip para obtener una bola de clip más ancha.

Luego retire el tallo de la cereza. Luego perfora el extremo curvo del clip en el cuenco del tallo de la cereza. Presione hacia abajo para ubicar el orificio, luego deslice la abrazadera alrededor del orificio con un movimiento circular. Apague la cereza y tendrá una cereza sin hueso.

Nota: No es el método más limpio o rápido para hacer huesos de cereza. ¡Es posible que desee usar guantes para evitar que sus manos se pongan rojas!

método no. Consejo #2: Deshazte de las cerezas con un palillo y una botella

Para mezclar las cerezas más rápido, intente usar un palillo y una botella de agua de vidrio vacía. Coloque la cereza de costado en la abertura de la botella de agua. Retire el tallo girándolo. Luego, tome el extremo puntiagudo del palillo y empuje la cereza sin hueso por el otro lado hasta el fondo de la botella. ¡Puede que tengas que empujar un poco para salir del agujero!

Nota: Si no tienes un palillo a mano, una pajita resistente también funcionará bien con este método de deshuesado de cerezas.

método no. Consejo #3: Pon la cereza en la jarra de cerezas

Si tiene la intención de cosechar muchas cerezas y hacerlo año tras año, es posible que desee considerar invertir en una maceta de cerezas manual. El uso real de esta económica herramienta de cocina variará según el hueso de cereza que tengas, pero básicamente los pasos son los mismos. Primero, retire el tallo de la cereza girándolo. Luego coloque la cereza de costado en la parte abierta del deshuesador. Presione el clip hacia abajo y luego suéltelo rápidamente para despejar el orificio. También tienen semillas donde puedes rallar varias cerezas a la vez. ¡Es eficiente!

¿Qué método de deshuesado de cerezas elegirás? ¿Tienes un favorito que no pudimos mostrar? ¡Comparta sus técnicas y consejos para deshuesar cerezas en los comentarios a continuación!

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