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Tamarindo de Manila | Información Nutricional – Tamarindo de Manila

Fruit House Una lista completa de frutas tamarindo manila

Nombre científico- pithecellobium dulce

Pithecellobium dulce es una planta con flores de la familia de las leguminosas que habita en la costa del Pacífico y las tierras altas de México, el norte de América del Sur y América Central. En Hawái, se le conoce por varios otros nombres populares, como Manila Tamarind, Black Beads, Madras Thorn, Sweet Inca, Opium, etc., y se considera una especie invasora.

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1641166082 153 Información Nutricional de Tamarindo de Manila Tamarindo de Manila Sobre la fruta del Tamarindo de Manila

El fruto es de color rojo-rosado a marrón verdoso. Es un árbol de usos múltiples con vainas comestibles que no se abren. Las vainas son bastante delgadas, de 10 a 15 cm de largo, de 1 a 2 cm de ancho y tienen de 1 a 3 verticilos. Cada vaina contiene 10 semillas que son planas, negras y brillantes. Su diámetro es de 1 cm. Las vainas comestibles contienen carne gruesa, bastante dulce y agria. Esta fruta se puede comer cruda o en refrescos como la limonada. El aceite extraído de las semillas se puede utilizar para hacer jabón y cocinar.

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1641166082 153 Información Nutricional de Tamarindo de Manila Tamarindo de Manila Valor nutricional del Tamarindo de Manila

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Beneficios para la salud del tamarindo de Manila

Manila tamarindo-3

La corteza y la pulpa son tanto astringentes como hemostáticas y se pueden utilizar en una variedad de opciones de tratamiento. El extracto de corteza se usa para tratar la diarrea crónica, la disentería y la tuberculosis. El extracto de hoja se usa para prevenir el aborto espontáneo y tratar la enfermedad de la vesícula biliar. Las semillas molidas se utilizan para las úlceras. Las hojas del árbol se utilizan para curar ciertas enfermedades. Se utilizan para curar heridas abiertas y cerradas.

Los pueblos indígenas de América Central utilizaron la pulpa y la cáscara de la fruta para tratar:

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enfermedad de las encías

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dolor de muelas

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sangrado

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gusto y sabor

Esta fruta tiene un sabor muy dulce, almizclado y amargo, como la carne de coco deshidratada. El sabor es muy variado y la pulpa de la fruta se deshace en la lengua y tiene una textura masticable, blanda, fina y ligeramente granulada. Como el tamarindo, hay una semilla negra brillante alrededor de la pulpa de esta fruta, pero no son comestibles. De estas dos frutas, la opción de carne roja es más dulce, mientras que la fruta blanca puede causar una ligera irritación en la garganta.

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Tienda de tamarindo de Manila

Como son muy perecederos, es mejor comerlos inmediatamente. El borde blanco se vuelve marrón cuando se pela. Sin embargo, aparecerán durante tres o cuatro días a temperatura ambiente.

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clima y suelo

El árbol crece mejor a pleno sol y es capaz de proporcionar un ambiente excepcionalmente cálido por encima de los 40 °C; por otro lado, también puede soportar heladas por debajo de los 5°C, siempre que no se extienda por mucho tiempo. En cuanto al suelo, puede tolerar muchos tipos de suelo, pero le va bien en suelos profundos y bien drenados. No tolera los suelos fríos y húmedos. Son resistentes a la sequía.

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rango

Las semillas de camachile pueden sobrevivir durante varios meses y también echarán raíces una semana después de la siembra.

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