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Tabla nutricional de la fruta de la papaya

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Nombre científico – flor oblonga

La papaya tiene el nombre científico Cydonia oblonga es una especie de árbol de hoja caduca que se parece a una pera y parece una fruta de pera que se vuelve de color amarillo dorado cuando está madura. La longitud de la fruta es de 7 a 12 cm y el ancho de la fruta es de 6 a 9 cm o de 2 a 3 pulgadas y media. Los frutos son verdes antes de madurar, densamente blanquecinos durante la maduración y mayoritariamente amarillos a finales de otoño, con una pulpa firme y firme con un aroma exótico.

En climas subtropicales, los árboles no son ni demasiado bajos ni demasiado altos, de 10 a 15 pies de altura. Las flores, principalmente en primavera y principios de verano, son inicialmente de color blanco rosado antes de convertirse en una fruta dorada parecida a una pera. De tamaño más grande que una manzana y en parte similar a una guayaba grande, un aguacate o una pera de cuello corto. La superficie tiene una textura suave similar al melocotón.

El peso promedio de una fruta oscila entre 250 y 750 gramos y puede variar según la variedad específica. La pulpa es de color amarillo claro, rocoso, con muchas semillas, en su mayoría concentradas en el centro, como las manzanas. La parte cruda huele más intenso, con un tinte amarillo brillante que fascina a los amantes de la fruta. Su acidez y frutosidad no desaparecen incluso en la madurez.

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1641899235 621 Papaya fruta mesa nutricional papaya El valor nutricional de la papaya

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1641899235 621 Papaya fruta mesa nutricional papaya El uso de la fruta de la papaya.

Esta fruta ayuda en la preparación del manjar de mostarda local, en lugar de la mostaza hecha tradicionalmente, se sirve con mermelada de papaya y diversos ingredientes como frutas confitadas, especias, aromas que se utilizan para hacer pastas, comer carnes cocidas y muchos más con queso y quesos combinados. Las formas recortadas en madera tienen una textura dura y se utilizan para encender un fuego.

Las frutas que antiguamente se usaban para perfumar habitaciones se asemejan a los ambientadores que se usan hoy en día por su excelente aroma. Son principalmente de dos tipos, uno es esférico y por su acidez se usa en la elaboración de dulces y mermeladas, y el otro es pera, de sabor ligeramente dulce y no pertenece a la categoría de frutas dulces.

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1641899235 621 Papaya fruta mesa nutricional papaya Beneficios para la salud de la fruta de papaya

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El mayor contenido de fibra en la papaya ayuda a las personas a perder peso fácilmente.

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El contenido de antioxidantes de la fruta actúa como una barrera contra los problemas de cáncer, ya que mejora la capacidad del cuerpo para combatir los radicales libres.
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Varios investigadores también han demostrado que tienen diferentes propiedades antivirales.

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Comer crudo puede resolver problemas de úlceras estomacales.

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Comer fruta regularmente ayuda a las personas a mantenerse saludables.

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No solo contiene ingredientes que ayudan a la digestión, sino que también puede reducir el colesterol en el cuerpo.

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El potasio en la papaya ayuda a regular los niveles de presión arterial en el cuerpo.

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Debido al contenido variable de vitamina C, reducen el principal riesgo de enfermedades del corazón.

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seleccione y guarde

Sobre una base comercial, elija fruta que esté completamente madura, firme, de color amarillo claro, inmadura, verde que no sea apta para el consumo y que tenga un sabor amargo. Es mejor evitar las frutas heridas y arrugadas ya que son completamente insípidas.

Pueden soportar hasta una semana a temperatura ambiente y deben almacenarse en un lugar fresco y oscuro, evitando temperaturas y humedades muy altas. Lo mejor es guardarlo en el frigorífico.

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preparación y almacenamiento de papaya

La parte cruda de la fruta tiene un sabor muy ácido y es naturalmente agria. No se pueden comer crudos ya que tienen un sabor amargo y pueden provocar una sensación de ahogo en la boca debido a la presencia de sustancias químicas como los taninos. Los taninos se destruyen, pero se conservan los ingredientes aceitosos y aromáticos que contienen los aromas. La mezcla de azúcar y miel crea muchos dulces y aperitivos maravillosos, mermeladas, jaleas, dándoles propiedades conservantes.

Para preparar, lave la fruta en agua fría y luego córtela en cuartos como peras y manzanas. Se perfora el núcleo central y se deben quitar las semillas con un cuchillo de cocina. Cortar la fruta en trozos pequeños o segmentos de cocción.

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asesoramiento de servicio

El membrillo ayuda en la elaboración de una variedad de dulces así como platos tradicionales como tortas, empanadas, tortas, mermeladas llamadas membrillos, mermeladas y jaleas. La fruta tiene sabores únicos.

La pulpa se usa para hacer guisos, agregar mariscos, aves, cordero, y también se puede hacer con esta fruta por sus sabores exóticos.

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