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Sobras del desayuno de acción de gracias

Aunque me gusta cocinar, no siempre tengo el tiempo y la energía, así que me gustan las sobras. Pero cuando se trata de grandes festividades gastronómicas como el Día de Acción de Gracias, las sobras a veces pueden resultar un poco abrumadoras. Quiero decir, tan delicioso como la comida de pavo, ¡tal vez no me guste comer el mismo plato durante cuatro días seguidos! No te conozco, pero es un secreto aburrido para mí. Entrada: reutilización de sobras.

¡Reutilizar las sobras es una excelente manera de ser creativo en su cocina, evitar el desperdicio de alimentos y mantener sus papilas gustativas ocupadas! Conviertes los ingredientes de una comida en un plato nuevo. Aquí hay unos ejemplos:

  • Agregue el resto del pollo asado, las zanahorias y las batatas al arroz frito.
  • Mezcle el resto del salmón, el maíz y los tomates en los tacos para hacer tacos de pescado durante la noche.
  • ¿Sobras de verduras y papas al horno? ¡Añádelos a las carnes picadas!
  • Agrega el resto del pollo y las verduras a tu sopa o estofado.

El Día de Acción de Gracias es una ocasión única en la que puedes usar muchas sobras para convertirlas en una variedad de delicias. ¡Piense en sopas/guisos, pizzas, pastas, sándwiches y guisos! ¿Por qué no empezar con la primera comida del día? Esta cazuela de desayuno de Acción de Gracias es un desayuno nutritivo el día después de la gran festividad.

Con un sabor navideño que recuerda a las manzanas y la salvia, esta cazuela es principalmente picante, pero las manzanas aportan un dulzor muy sutil. Relleno con sobras de pavo y queso cheddar picante, este guiso es rico en proteínas y seguramente lo mantendrá lleno toda la mañana. La receta requiere cáscaras de papas congeladas como base, pero puede usar cualquier almidón que coma para la cena, como puré de papas, relleno, batatas al horno, etc. Si lo desea, puede agregar un puñado de verduras al horno allí (creo que ¡Las coles de Bruselas estarán deliciosas!).

Si tienes poco tiempo (porque quien no está de vacaciones), haz esta cazuela con anticipación, métela en el refrigerador durante la noche y la puedes hornear por la mañana.

¡Feliz Día de Acción de Gracias para usted y sus seres queridos!

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Recetas Con Frutas

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