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Saúco negro | Información Nutricional – Saúco Negro Americano

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casa de frutas Lista completa de frutas saúco negro

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Una introducción a la baya del saúco americana

Nombre científico- lila negro

Los arándanos son nativos de la mayor parte de Europa y miden de 10 a 12 pies de alto y ancho. Esta fruta de color negro púrpura se puede convertir en pasteles, vino, jaleas, mermeladas, jugos y sopas. Dicho esto, ¡estos son algunos de los arbustos más simples y versátiles para cultivar en su paisaje comestible!

La baya del saúco, también llamada baya del saúco, proviene de la familia Adoxaceae, que es una planta con flores. Pertenece a la familia de las madreselvas, y el fruto maduro es de color púrpura-negro y esférico. Las semillas son de unos 3 mm de largo, de forma esférica y de unos 4 mm de diámetro, el cáliz tiene una punta.

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Ingredientes de saúco

El jugo de saúco se usa para tratar la gripe. Gracias a sus múltiples propiedades curativas, también se utilizan para hacer vino y jalea. Algunos de los elementos presentes en Sambucus incluyen:

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Tanino

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Aminoácidos

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carotenoides

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Flavonoides

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estándar

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ácido de ratán

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vitaminas A y B y

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Grandes cantidades de vitamina C.

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Valor nutricional de la baya del saúco negro

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Beneficios para la salud de la baya del saúco americana

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La baya del saúco tiene muchos usos; su efecto antioxidante ayuda

Reducir las enfermedades del corazón.

Cura la herida.

Tratamiento de la inflamación ocular.

Colesterol bajo.

Mejora la vista.

Fortalece el sistema inmunológico.

inflamación de las amígdalas.

Infecciones bacterianas y virales.

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