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Receta De Clafoutis De Cereza Para Todas Las Ocasiones

Le preguntamos a los asociados de Crisp Tracy Shaw Ayúdanos a recrear un delicioso postre francés con nuestras Stemilt Black Cherries, ¡no nos defraudó! Este Cherry Clafetti es un postre de cereza hermoso y fácil. Listo en 15 minutos, este postre de verano es perfecto para cualquier ocasión.

En palabras de Tracy

¿Qué me encanta del verano? ¡Oh, déjame decirte las razones! Ahora que mis hijos han crecido, no tengo que preocuparme de que sean felices, simplemente se presentan en mi oficina para hablar conmigo y asegurarse de que me tome un descanso del trabajo para comer y darme amor 🙂 Así que el verano es para mí disfrutar del sol, dormir, nadar, andar en bicicleta, ir de viaje en familia y todos los hermosos productos frescos de verano.

Me encantan los productos de verano. A medida que el clima comience a calentarse, veremos más y más hermosos productos de temporada en los estantes de nuestras tiendas y mercados favoritos. Empezamos a ver duraznos, luego cajas gigantes de sandías, luego estas hermosas bayas, luego cerezas. Estos bonitos bolsos llenos de pezones rojos celestiales y dulces me están llamando a gritos. Por lo general, compro cerezas, las llevo a casa, las enjuago y las tiro en un tazón para comerlas fácilmente, pero Stemilt me ​​desafía con un poco de horneado. aceptaré con mucho gusto.

Ahora, admitiré abiertamente que el panadero de mi hija es mejor que el mío. Ser específico a veces me desconcierta, y cuando se trata de algunos de los ingredientes estoy un poco “impresionado”… o “por supuesto, añádelo”. Esto no siempre se aplica a la cocción. Me complace informar que esta receta de Cherry Clafoutis no solo es fácil de hacer y sabe muy bien, sino que también es fácil de seguir. De hecho, por elegante que parezca, en realidad solo tiene unos pocos ingredientes. Los guardo todos en mi despensa.

¿Qué es Kraftis?

Los clafoutis son un poco como flan y panqueques. Es un postre semidulce, pero también me encanta el trozo de café para el desayuno. La dulzura realmente proviene de la fruta ya que no se agrega mucha azúcar.

¿Cómo se pronuncia clafoutis?

Encontrará que también se escribe clafoutis y la pronunciación estadounidense es “kluh foo tees”.

¿A qué temperatura se deben servir los clafotis?

Puedes servir tu cereza kraft caliente, fría o a temperatura ambiente. ¡Es genial servir de la forma que quieras! Asegúrese de guardar las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador.

¿Se pueden congelar los clavos?

Técnicamente sí, puedes congelar claphotis de cereza, pero no lo recomiendo. Las cerezas frescas (o cualquier baya) a veces quedan blandas cuando se congelan y luego se descongelan en los postres.

¿Se pueden usar otras frutas en los clavos además de las cerezas?

¡Por supuesto! Las cerezas se usan a menudo en esta sencilla receta de postre, pero puede probar otras frutas de hueso o bayas de temporada.

Ingredientes principales de las cerezas Clafoutis

Bien, ¿estás listo para hornear? ¡Vamos a hacerlo!

¡Espero que disfrutes esta receta de Cherry Clafoutis tanto como nosotros! Háganos saber cómo se hace su delicioso postre en los comentarios a continuación. Aquí está mi receta con algunos cambios leves (agregué más leche):

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