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naranja dulce

naranja dulce

Nombre común – Complejo de bioflavonoides, concentrado, naranja sanguina, Citrus Aurantium, Citrus Aurantium, Citrus Aurantium, bioflavonoides, extracto de bioflavonoides, flavonoides, flavonoides, Macracantha, extracto de cáscara, extracto de semilla, Sinensis, naranja Jaffa, naranja naranja, naranja naranja, estos son solo algunos de los nombres comunes de las naranjas dulces.

nombre étnico – China naranja, china dulce o simplemente china.nombre científicoMandarinaEl nombre botánico de la naranja dulce es Citrus aurantium.

Fuente – Se sabe que se originaron en Asia y se extendieron a través de Asia hasta la India.

apariencia

– Según la variedad, las naranjas tendrán un aspecto amarillento o con manchas rojas. Su tamaño varía desde el tamaño de una pelota de fútbol hasta el tamaño de una cereza. Esta fruta tiene un sabor dulce a ácido.

1642160646 647 naranja dulce nutrición nombre común origen vino uso salud valor Valores nutricionales de las naranjas dulces

Las naranjas dulces son ricas en vitamina C y potasio. Una naranja proporciona alrededor del 116,2 % de la cantidad diaria de vitamina C. Su cáscara contiene citral, un aldehído que afecta la acción de la vitamina A. Además de los minerales y vitaminas enumerados en la tabla, contiene 86,0 gramos de agua.

Vitaminas (por 100 gramos)
vitamina a198 UI
vitamina B2

(riboflavina)

0.046 miligramos
tiamina

(tiamina)

0.113 miligramos
Vitamina C65,69 miligramos
Minerales (por 100g)
carbohidrato12,0 g – 12,67 g
calcio40g – 43g
Potasio190 miligramos – 201 miligramos
planchar0,2 g – 0,8 g
calorías48 – 52
proteína0,8 g – 1,4 g
gordo0,2 g – 0,4 g
fibra0,8 gramos

Nota: El contenido de la tabla se basa en nuestros cálculos y, por lo tanto, puede no ser exacto.

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    1. La pulpa de naranja dulce se utiliza para preparar jugos frescos ricos en proteínas.
    1. El recubrimiento se utiliza para la producción de perfumes y jabones.
    1. De sus semillas se obtiene aceite comestible.
    1. Ayuda a prevenir y curar enfermedades de la piel, mucositis, acné y dolores de estómago.
  1. El jugo de hoja de naranja dulce se usa para combatir úlceras, úlceras, etc.
    1. El rico contenido de vitamina C en las naranjas dulces ayuda Protección antioxidante y apoyo inmunológico..
    1. Se dice que un vaso de jugo de naranja funciona mejor que la vitamina C sola.
    1. Los limonoides de acción prolongada contenidos en los cítricos mejoran su capacidad para promover una salud óptima.
    1. Los compuestos de la piel de naranja son tan efectivos como las estatinas para reducir el colesterol.
    1. La abundancia de fibra en la fruta ayuda prevenir la aterosclerosis.
    1. seguridad Reumatismo.
  1. ayudar a prevenir doloroso y reducir el riesgo cáncer de estómago.

Beber hasta 1 litro de jugo de naranja, toronja o manzana al día puede aumentar el pH de la orina y la excreción de ácido cítrico, lo que reduce el riesgo de formación de cálculos de oxalato de calcio. La ingesta de vitamina C se asocia con un menor riesgo de cáncer de colon. La vitamina C también nos protege contra el asma, la artrosis y la artritis reumatoide.

Dado que la vitamina C puede desactivar los radicales libres, ayuda a prevenir el colesterol. La vitamina C también puede controlar los resfriados y las infecciones del oído. Algunos de los compuestos de estos cítricos se llaman limonoides y pueden combatir el cáncer de boca, piel, pulmones, mama, estómago y colon.

Una clase de compuestos que se encuentran en las cáscaras de los cítricos llamados polimetoxiflavonas (PMF) tienen la capacidad de reducir el colesterol. La fibra que contiene ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre y reduce el desagradable estreñimiento o la diarrea.

Las naranjas son una de las frutas más populares del mundo. Si bien son deliciosos como refrigerio o ingrediente de una receta, sus jugos están fuertemente asociados con la salud y son una parte integral de un desayuno saludable. Las naranjas son frutas cítricas redondas con piel y pulpa delicadas.

El tamaño de la fruta oscila entre unas tres pulgadas de diámetro. Las naranjas se dividen en dos categorías: dulces y amargas. La palabra naranja proviene de la palabra sánscrita “naranga”, que significa “árbol de naranja”. Las naranjas maduras suelen contener un 40-55% de jugo, según la variedad.

Al igual que otros cítricos, su cáscara contiene aceites esenciales que se utilizan en la cocina y en la fragancia. Las naranjas dulces se dividen en cinco o seis categorías de populares naranjas dulces, naranjas rojas, naranjas navel, naranjas sin lima, naranjas amargas y cítricos, disponibles en diferentes épocas del año:

Buscar: El revestimiento es liso, firme y pesado para su tamaño.

para evitar: Evite aquellos con manchas blandas o rastros de moho.

Cómo comer: La carne se puede obtener pelando una piel fina.

Cómo almacenar: Las naranjas se pueden almacenar a temperatura ambiente o en el refrigerador hasta por dos semanas, y la mejor manera de almacenar naranjas es mantenerlas sueltas y no empacarlas en bolsas de plástico.

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materia prima:
  • 1 botella de tinto seco
  • 2 copas de vino
  • 2 palitos de canela
  • 1/4 taza de azúcar (si es necesario)
  • 1 naranja
  • 15-20 dientes
licor de invierno
método:
  1. Pelar la fruta y sacar la pulpa.
  2. Cuece la pulpa de la fruta, los palitos de canela, el vino, el vino tinto, el clavo y el azúcar en un bol.
  3. Sácalo del fuego.
  4. Deja que se enfríe a 30 grados.
  5. Después de que esté completamente frío, viértalo en una botella limpia y secada al sol.
  6. Cubra la botella con una tapa hermética.
  7. Sellado durante 22 días.
  8. Después de 22 días, cuele el vino a través de una tela de muselina (doblada en 4-5 capas).
  9. Guarde este vino filtrado en un recipiente hermético durante 22 días adicionales antes de usarlo.
  10. Deliciosos vinos listos para servir.
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Ensalada de frutas con crema de naranja dulce
materia prima:
  • Trozos de piña, duraznos, trozos de naranja (cualquier fruta)
  • mezcla de budín seco
  • leche a la carta
  • concentrado de jugo de naranja
  • crema agria según sea necesario
método:
  1. Combine todos los trozos de piña, duraznos, naranjas, plátanos, uvas y manzanas en una olla grande.
  2. Incrustado en un lado.
  3. Tome otra sartén y combine la mezcla de budín seco, la leche y el jugo de naranja concentrado.
  4. Batir con una batidora rotatoria hasta que esté bien mezclado.
  5. Bátelo de nuevo con crema agria.
  6. Agregue la crema a la mezcla de frutas.
  7. Almacenar a temperatura fresca durante varias horas antes de servir.
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materia prima:
  • uvas, limones
  • Mandarina
  • agua según sea necesario
  • Si es necesario agregar azúcar

mermelada

método:
  1. Tomar todas las frutas del mismo peso.
  2. Lava toda la fruta y llévala a ebullición.
  3. Por cada kilogramo de fruta añadida, añade 500 gramos de azúcar y 250 ml de agua.
  4. Reduzca el fuego y cocine por unos minutos.
  5. Ponga la fruta en el almíbar, llévela a ebullición y cocine por otros 25 minutos.
  6. Revisa el espesor de la mermelada, si está bien, retírala del fuego y séllala en un recipiente hermético.
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jugo de naranja dulce
materia prima:
  • naranja dulce si se desea
  • leche (si es necesario)
  • Si es necesario, agregue azúcar.
  • Agua según sea necesario.
método:
  1. Retire la pulpa de las naranjas dulces y colóquelas en un bol.
  2. Agregue azúcar, leche y agua al tazón.
  3. Revuelva la mezcla a fuego medio durante aproximadamente 1 minuto.
  4. Metemos en la nevera y servimos.
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materia prima:
  • 1 kg de naranja dulce
  • 1.5 tazas de azúcar moreno
  • cebolla picada 4
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • Si es necesario, agregue sal
  • chile según sea necesario.

Salsa De Naranja Dulce

método:
  1. Retire la pulpa de la naranja dulce.
  2. Derrita un poco de mantequilla en la sartén.
  3. Agregue puré o jugo de naranja, cebolla y azúcar a la cacerola.
  4. Cocine hasta que la salsa espese un poco.
  5. Escurrir la salsa si es necesario.
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