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Las 10 mejores recetas de comida musulmana en la India

comida musulmana! Si bien el término en sí recuerda a un delicioso biryani, hay mucho más que puedes probar. La comida musulmana es tan popular en todo el mundo por su textura picante y su delicioso aroma. ¡Así que decidimos presentarte algunas de las mejores recetas musulmanas que puedes probar durante tus vacaciones! La riqueza de sus platos y la delicadeza que aportan a la cocina en general hacen que sean queridos y amados.

Eid 2022: Las 10 mejores recetas de comida musulmana:

Veamos las mejores recetas de comida musulmana que son fáciles de preparar y sabrosas.

1. Baida Roti:

Este Baida roti parece un chappati ligeramente picante y enriquecido con los beneficios de las proteínas de huevo como ingrediente. Este plato frito tampoco es grasoso.

  • Este es un sobre atractivo. En una masa cuadrada, sazone la carne, incluso bheja, pollo o cordero triturado, y bata los huevos a través de las tripas de cebolla fritos en masala y fríalos en una sartén.
  • Eso sí, sírvelo con gemas de cebolla en rodajas y chutney verde.

Este es un bocadillo de té popular. A veces también se come como un desayuno ligero para empezar el día. Sumérjalo generosamente en el chutney verde y disfrute.

2. Biryani de pollo:

¿Podemos realmente olvidar el biryani de pollo? Este biryani de pollo tradicional se cocina con arroz de grano largo y especias. ¡Su ghee le da un sabor fuerte y es tentadoramente delicioso!

  • El pollo Biryani musulmán es un plato delicioso entre todas las recetas no vegetarianas que sabe muy bien, aromático, no grasoso hasta ahora de primera clase, con un sabor sabroso.
  • Marinar los trozos de pollo con sal, jugo de limón, chile rojo en polvo y cúrcuma.
  • Caliente el aceite en una sartén, agregue la cebolla picada, el chile verde, el jengibre, la pasta de tomate y ajo, los clavos, la canela, el cardamomo y la hoja de laurel.
  • Cuando esté dorado, agregue las piezas de pollo con hojas de menta y cilantro, requesón por 10 minutos.
  • Vierta un poco de agua especiada, luego agregue el arroz basmati y cocine durante 5-7 minutos.

Biryani es rico en especias y condimentos. El pollo marinado agrega sabor al biryani. ¡Cierra los ojos y disfruta del sabor mientras comes!

3. Kheema Pao:

Esta es otra receta fácil de comida musulmana. Está inspirado en el aspecto de una hamburguesa y está repleto de la bondad de las proteínas y las vitaminas. Aquí está cómo hacerlo.

  • Este cordero desmenuzado se cocina con ajo, cebolla, tomate, especias y chile.
  • El conjunto se cubre con un huevo frito crujiente con el lado delgado hacia arriba; se llama kheema single fry. Además, huevos retorcidos, tan identificados como ghotala.
  • Estos tres tipos de kheema se comen con pao o roti en el desayuno o se comen a cualquier hora del día o de la noche.

Esta podría ser la comida elegante de su hijo. Kheema pao tiene un alto contenido de proteínas con huevo y otras verduras básicas que a su hijo tal vez no le gusten. Sea creativo y agregue algunas verduras más exóticas.

4. Filete de ajo y mostaza:

Esta comida musulmana tradicional es el mijo frito al estilo indio. El plato se prepara mejor al horno, no frito. El sabor a limón agrega un sabor picante al plato.

  • Mezcle todos los ingredientes, como papas en cubos, mostaza, aceite de oliva, pimienta, zanahoria en escabeche, ajo, jugo de limón y sal.
  • Coloque el filete de pescado en remojo o déjelo toda la noche.
  • Hornear durante 20 minutos y espolvorear con perejil, gajos de limón y arroz blanco.

Las frituras quedan bien cocidas y al horno con ajo. Esto agrega sabor al plato mientras le da al limón exprimido un sabor picante. El plato se hornea en lugar de freírlo, lo que lo convierte en una opción saludable.

5. Freír Bheja:

El bheja frito va bien con el roti y, a veces, incluso como guarnición. Los ingredientes frescos utilizados en el plato agregarán sabor al plato.

  • El cerebro de cabra es bheja, que se cocina con cebollas, chiles verdes, tomates, cúrcuma, sabores y se decora con cilantro fresco.
  • Elaborada con roti o pan indio o pao, esta receta de comida musulmana es una receta de comida tradicional que es el alimento más consumido.

El bheja frito se prepara ricamente con tomates maduros y cilantro fresco. El aroma del cilantro es tentador y va bien con arroz o roti.

6. Bizcocho Victoria fácil:

¿Te apetece una tarta de postre? El bizcocho es realmente suave y contiene proteínas de huevo, y la dulzura agrega sabor.

  • Mezcle el azúcar y la mantequilla, espere una masa ligera y esponjosa, luego bata gradualmente el huevo batido.
  • Incorporar la harina tamizada y servir en moldes preparados.
  • Calentar durante 20 minutos, enfriar y batir la nata hasta que se solidifique y utilizarla para sellar el bizcocho con la mermelada. Usando azúcar en polvo, sirva este pastel.

Este bizcocho es suave como un sueño, si consigues la textura adecuada. El postre es la elección perfecta después del pesado biryani.

7. Brochetas:

El plato se prepara al carbón y le da un sabor ahumado. Esta receta de comida china es a la brasa de carbón oa la plancha. En cualquier caso, el sabor no se ve comprometido.

  • Esto proviene principalmente de la comunidad musulmana Bohra y es verdaderamente exclusivo.
  • La calabaza y el kaleji se usan para hacer esto. Principalmente a la parrilla sobre carbón, y son grandes con rodajas de cebolla fresca y una prensa de lima.
  • Ambos se marinan en especias y luego se asan a la parrilla a fuego medio.

Come un kebab con chutney verde y lima. El sabor a carbón agrega un sabor ahumado favorito, lo que hace que el plato sea realmente especial.

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8. Arroz biryani con pollo de Phuket:

Este es otro estilo de hacer biryani. Los sabores son fuertes y la comida es rica en vegetales, carne y ghee.

  • Freír el ajo, el curry en polvo, el aceite de colza, el limoncillo en polvo, la hoja de laurel y el polvo de galanga junto con el arroz.
  • Licue bien y ponga el pollo maduro en medio del arroz y cocine por 30 minutos.

Este biryani es otra receta de comida musulmana de estilo indio que va bien con raita y ensalada de pepino y tomate. Adorne el plato con cilantro.

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9. Pollo a la mantequilla:

El plato más buscado es el pollo a la mantequilla. El sabor a mantequilla va bien con el pollo y se cocina en una rica salsa de tomate.

  • Este omnipresente plato tiene sus raíces en la era mogol, cuando el conteo de calorías pertenecía al futuro.
  • Está hecho de un trozo de pollo marinado durante la noche en requesón y sazonado con ajo, pasta de jengibre y jugo de lima. Luego a la parrilla frito diferente en una sartén.
  • Luego se cubre con una salsa excepcionalmente rica hecha de mantequilla, comino, puré de tomate, garam masalas y crema pura. Cómelo con roti, parathas o naan.

El plato tiene una textura cremosa y un sabor a mantequilla. Esta receta de comida se hace con frecuencia y es el siguiente alimento más deseable. Extiéndelo generosamente sobre el arroz y cómelo caliente.

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10. Nalli Nihari:

Esta receta de comida musulmana está hecha de carne de cordero. El cordero tiene su propio sabor y es responsable de la mayor parte del sabor de esta sencilla receta tradicional musulmana.

  • Una especialidad musulmana que significa “desayuna como un rey”.
  • Se prepara a partir de codillos de cordero suaves y delicados en una salsa aceitosa cargada, llena de núcleo y saturada de especias, y el sabor se deleita con el roti crujiente.

¡Este realmente no es para las personas conscientes de la comida! El cordero se cocina en una salsa llena de aceite y especias. El aroma es tentador y definitivamente es inevitable.

Las recetas musulmanas tradicionales son siempre ricas y sabrosas. Mientras que algunos se preparan solo con frutos secos, otros requieren la cantidad adecuada de especias y aceite. Realmente no hay sabores intermedios y suaves. ¡Decora tu delantal y empieza a cocinar! ¡Desde el aperitivo hasta el postre, los hemos enumerado todos para usted!

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