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Información nutricional de melón fresco | diferentes nombres de melones

Fruit House Una lista completa de frutas Cantalupo

Cantalupo

La fruta del melón también se llama melón, melón, melón, melón o melón español. Se conocen como varios melones y pertenecen a la familia Cucurbitaceae, que incluye casi todos los melones y calabazas.

La piel del melón es rugosa y su superficie se contamina fácilmente en el campo con tierra, agua sucia de riego, estiércol animal o agua sucia del proceso de limpieza poscosecha. Por lo tanto, es importante fregar el melón con agua corriente con un cepillo limpio (solo para productos) antes de cortarlo para evitar la contaminación de la pulpa por salmonella.

El nombre científico del melón: Cucumis Melo

Información nutricional del melón

básicamente

Valor nutricional

Porcentaje de la dosis diaria recomendada

vitalidad34 calorías1,5%
carbohidrato8,6g6,5%
proteína0,84 gramos1,5%
contenido de grasa total0,19g<1%
colesterol0mg0%
Fibra dietética0,9 gramos2,25%
vitaminas
Ácido fólico21 microgramos5%
niacina0,734 miligramos4,5%
Ácido pantoténico0,105 miligramosdos%
piridoxina0,072 miligramos5,5%
Riboflavina0,026 miligramosdos%
tiamina0,017 miligramos1%
vitamina a3.382 unidades internacionales112%
Vitamina C36,7 miligramos61%
vitamina e0,05 miligramos0,5%
vitamina K2,5 microgramosdos%
Electrólito
sodio1 mg0%
Potasio267 miligramos6%
minerales
calcio9mg1%
cobre41 microgramos4,5%
planchar0,21 miligramos2,5%
magnesio12 mg3%
manganeso0,041 miligramosdos%
Zinc0,18 miligramos1,5%

Cantalupo Keene dijo que los otros melones son deliciosos y nutritivos y que no queremos que la gente deje de comerlos. El consejo más importante para los consumidores es almacenar o comer melones en rodajas en el refrigerador de manera oportuna.

¿Cómo comprar un melón fresco?

El melón generalmente está disponible de mayo a septiembre y se produce principalmente en California, Arizona y Texas. Algunos también fueron traídos a principios de la temporada.

Comprar Cantalupo Sin rasguños ni daños. Si está comprando un melón recién cortado, asegúrese de enfriarlo o agregue hielo. Después de comprar, ponga el melón en el refrigerador a tiempo. Lávese las manos con agua jabonosa caliente antes y después de manipular melones frescos. Use un cepillo limpio para frutas y verduras y agua fría del grifo para fregar todo el melón justo antes de comerlo. No use jabón ni detergente.

Buscar: Hay tres signos principales de plena madurez. Primero, el tallo debe desaparecer, dejando una base suave, simétrica y poco profunda conocida como “tobogán completo”. Si toda o parte de la base del tallo todavía está presente, o si las marcas del tallo están deshilachadas o irregulares, es posible que el melón no esté completamente maduro. En segundo lugar, la red o veteado debe ser tosco, áspero y corchoso y debe ser visible en algunas partes de la superficie en un relieve conspicuo. En tercer lugar, el color de la piel (color de fondo) entre las bandas debe cambiar de verde a amarillo claro, amarillo grisáceo o amarillo claro.

Signos de madurez: El melón puede estar maduro pero aún no está maduro. El melón maduro tiene una piel de color amarillo pálido y emana un agradable aroma a melón.Presiona suavemente el extremo de la flor del melón con el pulgar. La mayoría de los melones son muy fuertes cuando están recién exhibidos en las tiendas minoristas. Si bien algunos pueden estar maduros, la mayoría aún no ha alcanzado su etapa óptima de consumo. Déjalos a temperatura ambiente de 2 a 4 días hasta que maduren por completo. A algunas personas les gusta preparar un melón y ponerlo en la nevera unas horas antes de comerlo.

para evitar: La transparencia se manifiesta por un color de piel amarillo claro, toda la piel se vuelve suave, la carne es blanda, acuosa y blanda. Los moretones pequeños generalmente no dañan la fruta, pero se deben evitar los moretones grandes, ya que a menudo resultan en un área blanda y empapada de agua debajo de la piel. El crecimiento de moho en el melón (especialmente en la cicatriz pedunculada o el tejido blando y húmedo debajo del moho) es un signo de caries.

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