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Fruto del Kutjer | Información Nutricional – Owoc Kutjera

Fruit House Lista completa de frutas Fruta de melón amargo – Kutjera

Nombre científico- Solanum nigrum

Kutjera o pasas del desierto australiano con un nombre científico (Solanum centrale) son utilizadas como fuente de alimento por grupos aborígenes en el centro de Australia y provienen de las partes más secas de Australia. Contienen dos factores importantes, lo que los hace populares en especias y salsas. Este es el sabor fuerte y abrumador del tamarillo y el caramelo. Después de años de sequía, puede crecer estáticamente como patrón. Caracterizado por las pasas secas, el fruto mide 1-3 cm de diámetro y es amarillo cuando está completamente maduro. Este arbusto de rápido crecimiento da frutos poco después de fuertes lluvias.

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1639876192 304 Frutas Kutjera Información Nutricional Frutas Kutjera Valor nutricional de los frutos de Kutjer

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1639876192 304 Frutas Kutjera Información Nutricional Frutas Kutjera

Aplicación de frutas Kutjer

En lugar de usarlo de la misma manera, moler Kutjera es una de las formas más fáciles de cocinar. El uso de esta fruta exudará un sabor único a caramelo y pasas con un regusto picante y agrio. Es este factor el que hace que esta fruta sea perfecta para usar como costra de carne. El curry y la salsa le dan un gran sabor. Se utilizan en ensaladas y son muy útiles para sazonar o como guarnición de todas las carnes.

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1639876192 304 Frutas Kutjera Información Nutricional Frutas Kutjera Cultivo de frutas Kutjer

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A fines del otoño y principios del invierno, recoja nueces de arbustos pequeños. Es bueno mantenerlo completamente húmedo hasta que brote. La planta, rica en vitamina C, requiere ahumado antes de brotar, no es más que un simple proceso de cubrir las semillas sembradas con vermiculita ahumada y regar. Son una rica fuente de minerales, especialmente potasio. Después de remover el suelo, las plantas crecerán rápidamente. Prefieren suelos arcillosos/gravosos, crecen rápido y son resistentes. Tiene una alta tolerancia a las condiciones secas y le gusta el pleno sol. Envíe un retoño con el tiempo, por lo general, la planta principal morirá y aparecerán nuevos brotes cerca. Hoy en día, en los desiertos del centro de Australia, las comunidades aborígenes las cultivan comercialmente.

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