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fruta calamansi | Información Nutricional – Fruta Calamansi

C.Fruit Holder Lista completa de frutas Karamansi Fruit

Nombre científico- Lycium barbarum

Calamansi se llama científicamente Calamondin Citrofortunella microcarpa y pertenece a la familia Rutaceae. Calamansi es una citrofotunela popular; es decir, es un cruce intergénico entre genes de cítricos y kumquat. Calamaansi se produce con varios nombres en todo el mundo, los más populares son Calamonding, Calamondin Orange, Calamansi, Calamandarin, Golden Lime, Kalamunding, Kalamansi, Philippine Lime, Panama Orange, Chinese Orange, Musk Orange y Lime. Calamansi se cultiva ampliamente en varias partes del mundo, como Filipinas, Malasia, Indonesia y el sur de China. Este tipo de fruta está disponible en Filipinas durante todo el año, principalmente en su estado verde inmaduro. Aunque sus frutos son comestibles, parece más un árbol ornamental que un árbol frutal. Calamansi tiene características obvias, a saber, excrecencias aladas en el pecíolo y flores blancas o moradas. Gracias a los hermosos colores que la convierten en una bonita planta ornamental, la fruta calamansi sigue siendo la misma, con forma de pequeña lima redonda con un diámetro de 25-35 mm. La pulpa de la fruta es de color naranja y tiene una fina piel de naranja cuando está madura. Cada fruto tiene de 8 a 12 semillas.

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1639568795 394 Frutas Calamansi Información Nutricional Frutas Calamansi Aplicaciones de Calamansi

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Calamansi es rico en atractivo, valor nutricional y sabor. Esta fruta ácida rica en ácido cítrico suele ser un ingrediente clave en la producción de helados, sorbetes, jaleas, jugos de frutas, refrescos, néctares, jaleas, jaleas, salsas, vinagre balsámico, conservas de frutas y yogures.

Exprima el jugo de Calamansi en té helado, mariscos y carnes para un sabor refrescante. Agregar jugo de calamansi a los arándanos es el secreto para hacer una salsa agria y jugosa. El calamansi se convierte en el ingrediente principal de los adobos o mermeladas de frutas dulces. A los hawaianos les gusta hacer mermelada de papaya. A los malayos les gusta convertir Kalamansi en una salsa picante molida gruesa. Filipinas extrae el jugo y lo pasteuriza para la venta comercial.

Pocas personas saben que el jugo de calamansi se usa a menudo como sustituto del jugo de lima o limón para hacer gelatina para ensaladas o postres, pasteles de crema o pasteles de gasa.

Calamansi es un tipo de fruta que no solo atrae la atención de los espectadores, sino que también trae explosiones de sabor para saciar el hambre de los gourmets.

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1639568795 394 Frutas Calamansi Información Nutricional Frutas Calamansi Beneficios para la salud de la fruta Calamansi

Calamansi es una fruta que es más que solo apariencia. Esta fruta decorativa tiene muchos beneficios. El remedio ideal para la tos seca y el resfriado es una taza de agua tibia con jugo de limón y una cucharadita de miel. Como todos sabemos, el contenido de pectina de la pulpa de la fruta tiene un efecto milagroso en la reducción de los niveles de colesterol en la sangre.

Como todos sabemos, las frutas cítricas son ricas en vitamina C, este nutriente puede prevenir las caries y el aflojamiento de los dientes, las caries, el dolor de muelas, el sangrado de las encías y los huesos debilitados. Las úlceras pépticas se pueden aliviar con la reacción alcalina causada por el ácido cítrico en el sistema. La clave para perder peso es uno de los medicamentos de belleza más populares. El jugo de limón fresco mezclado con un vaso de agua y miel debe beberse con el estómago vacío todas las mañanas para prevenir la obesidad. Otro secreto de belleza que se puede sacar de esta fruta es frotar suavemente la cáscara de limón sobre la piel seca para una piel sana y sin imperfecciones.

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1639568795 394 Frutas Calamansi Información Nutricional Frutas Calamansi método de difusión

El método de reproducción que utiliza esta planta es la reproducción asexual pura. Siga diferentes métodos de plantación para cultivar árboles a partir de estas semillas. Estos árboles son lentos al principio, y los métodos como el corte de tallos, el injerto de yemas, las capas de aire y el enmarcado ayudan a que estas plantas crezcan. En el caso de la producción a gran escala, en cuartos de cría constantemente con niebla o sin niebla, se llevaron a cabo injertos de discos y astillas, injertos en cuña o ranurados y enraizamiento de tallos.

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1639568795 394 Frutas Calamansi Información Nutricional Frutas Calamansi cultura

Calamansi se cultiva cortando la fruta mientras se enraiza. Las flores de Calamansi son muy fértiles y no requieren polinización cruzada. Necesitan cuidado y aseo para crecer en un ambiente saludable. Calamansi crece a un ritmo de 1 pie por año, cosechando una cosecha abundante a la edad de dos años. Las calamondas se cosechan recortando los tallos, ya que están completamente coloreadas durante todo el año. En Filipinas, la temporada alta es desde mediados de agosto hasta octubre.

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1639568795 394 Frutas Calamansi Información Nutricional Frutas Calamansi Pagar

Como se mencionó anteriormente, Filipinas cultiva esta planta durante todo el año, y los trabajadores de la plantación han desarrollado un fertilizante comercial completo que consta de los dos componentes nitrógeno y potasio en una proporción de 1: 1, lo que contribuye al crecimiento óptimo de los cultivos. Este fertilizante se aplica dos veces, una vez al comienzo de la temporada de lluvias y otra antes del final de la temporada de lluvias. Crecen mejor en climas húmedos ya que necesitan suficiente agua para producir fruta de alta calidad. La ausencia de tales condiciones climáticas generalmente hace que el mesófilo se colapse y por lo tanto arruine la cosecha.

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