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Fruta ackee | Nutrientes – fruta Ackee

Fruit House Lista completa de frutas Lychee Fruit

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Introducción a Aki

Nombre científico- Higo

Ackee, la fruta nacional de Jamaica, es una fruta amarilla con semillas negras. Las frutas comestibles también se llaman pergaminos y se usan en muchas cocinas. Cocido como un vegetal, es de color rojo brillante por fuera y se vuelve amarillo cuando se rompe.

El nombre Ackee proviene del nombre de África occidental “Akye Fufo”. En general, este árbol es un árbol de hoja perenne tropical que puede crecer hasta 40 pies de altura. Las frutas ricas en ácidos grasos esenciales pueden teñirse de cualquier color, desde pajizo hasta rojo brillante. También tendrá el beneficio adicional de dejarlo abierto y madurar naturalmente. La fruta todavía se estaba rompiendo en el árbol, lo que permitió que cayeran 3 semillas negras, planas y muertas, rodeadas de hojas amarillas gruesas y aceitosas. También son ricas en vitamina A, zinc y proteínas.

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El valor nutricional de Archie

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Beneficios para la salud de Ackee

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frío.

fiebre.

Retención de agua (edema).

epilepsia.

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Habilidades culinarias

Sin embargo, Ackee es un tipo de fruta, se cocina y se come como un vegetal, y los métodos para cocinarlo varían ampliamente. Después de cocinar, hierva vigorosamente para que las toxinas penetren en el agua. El agua debe eliminarse con cuidado. No hay nada de malo en cocinar la fruta dos veces, pero asegúrate de usar agua salada la segunda vez que cocines la fruta. De esta manera, puede asegurarse de que la fruta esté libre de toxinas y luego puede usarlas para preparar las recetas que desee.

Incluso después de cocinarlas, las semillas, las vainas, las cáscaras y las membranas pueden contener toxinas, así que sáquelas y tírelas fuera del alcance de las mascotas y los niños.

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