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Cupuaçu nutrientes | Foto de alta resolución | Datos de salud de Cupuaçu

Fruit House Una lista completa de Fruit Fruit Cupuaçu

Cupuaçu

Nombre generico: Cupuasu, Copoasu, Cupuacu son algunos de los nombres populares de Gubuasu.

Nombre científico: cacao de flor grande

Fuente: Pertenece a la familia Parasolaceae y crece de forma silvestre en las selvas amazónicas, y se cultiva en las selvas de Colombia y Perú.

Apariencia:

La fruta Cupuacu es rectangular, esponjosa y marrón, mide aproximadamente 8 pulgadas de largo y pesa de 1 a 2 kilogramos. Está cubierto por un exocarpo duro de 4 a 7 mm de espesor. La pulpa de la fruta es muy fragante y huele a plátano.


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La fruta de cupuacu es rica en antioxidantes, vitaminas B1, B2, B3 y aminoácidos. Además, la composición nutricional de esta fruta incluye otros ingredientes como el calcio y el selenio. El jugo de cupuacu contiene 10,91% brix, 20,89% aminoácidos, 22,97% vitamina C y 2,98% azúcares reductores por miligramo y tiene un pH de 3,3.


    1. Cupuacu es un árbol de tamaño pequeño a mediano que pertenece a la familia del chocolate y puede alcanzar hasta 20 metros de altura.
    1. Al igual que el chocolate, esta fruta también tiene una gran vaina de semillas en el interior que está llena de “frijoles”.
    1. La tribu Tikuna usa las vainas de las semillas para tratar el dolor de estómago.
    1. Funciona de manera similar a la cafeína, pero no contiene cafeína.
    1. Las vitaminas y minerales contenidos en la fruta pueden estimular el sistema digestivo.
  1. Cupuacu también se puede utilizar como champú, loción, mantequilla, etc.
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    • Este fruto es la principal fuente de alimento para los animales y los pueblos indígenas de la selva.
    • Cuando Cupuacu se mezcla con fruta de acai, se obtiene una gran sinergia de ejercicio.
    • Se ha utilizado durante mucho tiempo para tratar el dolor de estómago.
    • Esta fruta puede estimular el sistema inmunológico y aumentar la misma resistencia y energía que otras fuentes artificiales de cafeína.
    • También fortalece el sistema cardiovascular y protege las paredes de las arterias del daño que puede causar enfermedades del corazón.
    • Los ácidos grasos en las frutas pueden reducir el colesterol malo y mantener el colesterol bueno, lo que ayuda a mantener el corazón sano.
    • Cupuacu contiene muchos antioxidantes que pueden neutralizar los radicales libres en los tejidos humanos.
  • Este antioxidante puede mejorar la circulación sanguínea, disminuir la presión arterial y ayudar a eliminar los radicales libres.

    • El cupuacu es utilizado tradicionalmente por los pueblos indígenas para aliviar el dolor abdominal, lo que ayuda en los partos difíciles.
    • Además, apoya el rejuvenecimiento de la piel, la salud del cabello, la pérdida de peso, protege las paredes arteriales, fortalece el sistema cardiovascular, mejora la energía y la resistencia y fortalece el sistema inmunológico.
  • También ayuda a tratar la diabetes, los problemas de cataratas y las enfermedades coronarias.
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Cupuacu a menudo se compara con acai. Hay dos diferencias principales entre estas frutas. Pero cupuacu es mejor que acai.

Comparación de Acai y Cupuaçu
Las bayas de Acai pierden la mayoría de sus vitaminas y antioxidantes cuando se cosechan.Cupuacu es una fruta de melón con una piel más gruesa. Gracias a esto, no habrá pérdida de nutrientes durante la cosecha.
Acai es una fruta muy famosa y hay muchos vendedores y vendedores.Cada árbol del árbol Cupuacu da más frutos que el Acai.
Esto resultó en un método de cultivo no orgánico.Sin embargo, dado que Gubuasu se encuentra fuera de Sudamérica, no se verá afectado por la cetrería y su fuente es natural y orgánica.

Aunque estas frutas varían, se combinan en bebidas de frutas y se venden. Investigadores en Brasil analizaron estas dos frutas y concluyeron que la concentración de acai en vitaminas y antioxidantes es menor que la de Gubuaz.


    • El sabor de la fruta Gubu Aso a menudo se compara con el del chocolate, el plátano, el melón o el chicle.
    • Gubuakku se puede utilizar de muchas maneras.
    • Las semillas de la fruta se procesan de manera similar a la extracción de granos de cacao en chocolate para dar el sabor base para la forma de taza.
    • Cupulate no es más que una bebida caliente relacionada con el chocolate caliente.
  • Además de gelatina, helado y jugo de pulpa dulce, Gubuasu también se usa como producto para la salud.

La pulpa constituye un tercio de la fruta y se usa para hacer jugos frescos, mermeladas, pasteles y helados. También son los cosméticos, como las lociones corporales, los que pueden reducir los signos del envejecimiento y rejuvenecer. El estudio encontró que Kubuazu es la única fruta que contiene un compuesto único llamado polifenoles que nunca antes se había visto en la selva amazónica.

En un principio, las semillas del fruto de Cupucacu se comerciaban a lo largo del Río Negro y el Alto Orinoco, las tribus que allí habitaban eran bendecidas por un chamán para facilitar el difícil parto. También se usa a menudo como analgésico. En las áreas de selva tropical, las semillas de la fruta son sembradas por pájaros y monos que se alimentan de la pulpa de la fruta.

Los frutos maduran en la temporada de lluvias de enero a abril. Es una fruta popular que falta en las ciudades sudamericanas. Cuando un país japonés intentó registrar una marca para esta fruta, la fruta Gubuasu llamó la atención de muchos occidentales. Por lo tanto, Brasil ha declarado Gubuazu como su fruta nacional y ha hecho una reserva de que el nombre no califica como marca registrada.

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1 639 590 548 744 Grosella Grosella Nutrientes de las grosellasPrescripción Cupuaçu

materia prima:
  • 1 taza de pulpa Cupuaçu congelado
  • hierba de limón según sea necesario
  • 2 cucharadas de azúcar/miel
  • 2 tazas de leche descremada

batido de cupuacu

método:
  1. Muele la hierba de limón y colócala en un bol.
  2. Mezcle la hierba de limón, el azúcar y la leche en un tazón durante un minuto.
  3. Vierta esta mezcla a través de un filtro fino en un frasco de vidrio.
  4. Llevar a la heladera por 30 minutos.
  5. Poner la mitad de la pulpa Cupuaçu en dos vasos grandes.
  6. Luego ponga la mezcla fría de limoncillo encima.
  7. temblor Cupuaçu está listo para el servicio.

Natillas Gubu Aso

materia prima:
  • 1 taza de pulpa Cupuaçu congelado
  • 4-5 huevos enteros
  • 1 lata de leche condensada azucarada
  • 200ml de agua
  • azúcar según sea necesario
  • 1 cucharada de maicena
método:
  1. Precalentar el horno a 175C.
  2. Caramelizar u oxidar el azúcar y esparcirlo en una olla de vidrio.
  3. Agregue los ingredientes restantes y mezcle hasta que quede suave y cremoso.
  4. Vierta el líquido en la cacerola de caramelo, luego coloque la cacerola en una cacerola grande.
  5. Transfiera a agua hirviendo hasta que el agua llegue a la parte superior del líquido de la licuadora.
  6. Luego colóquelo en el estante medio del horno precalentado y déjelo por 45 minutos.
  7. Luego retire el calentador y deje que se enfríe.
  8. Coloque la fuente para hornear en agua caliente para derretir el caramelo, luego convierta la fuente para hornear en un plato.
  9. Servir inmediatamente.
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