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Cosecha de otoño: las últimas noticias de nuestros campos polacos

A medida que se acerca el invierno, nuestras granjas polacas están más ocupadas que nunca cosechando los productos frescos de temporada que son la base de todo lo que hacemos aquí. Esta temporada de cosecha no estuvo exenta de desafíos ya que algunos cultivos se vieron afectados por condiciones climáticas severas; sin embargo, nuestro pronóstico de cosecha de otoño es generalmente positivo. ¡Sigue leyendo para saber más sobre la temporada hasta ahora!

problema del clima

Cualquiera que haya trabajado en agricultura sabe que el clima es siempre el factor más impredecible en cualquier temporada de cultivo.

Este otoño no fue diferente, con veranos inusualmente calurosos y sequías extensas que causaron problemas de riego, empeorados por las lluvias torrenciales que siguieron.

Aunque por lo general llueve después de largos períodos de tiempo seco, las lluvias inusualmente fuertes pueden ser un problema para los cultivos. La tierra seca que se hornea a temperaturas tan extremas como la que vimos este verano, en realidad repele la humedad en lugar de absorberla. Esto conduce a una acumulación de agua superficial, un aumento de la escorrentía durante las lluvias intensas y, en última instancia, el riesgo de inundaciones que convierten la tierra fértil en tierra, nada de lo cual es ideal para nuestros agricultores.

cultivo de zanahoria

Este clima extremo afectó inevitablemente a algunos cultivos, con rendimientos de zanahorias un 30 por ciento más bajos de lo esperado anteriormente.

Frente a estos desafíos, nuestro equipo de agronomía dedicado está monitoreando constantemente la situación y se comunicará con los clientes con más actualizaciones según sea necesario.

¡Pero eso no es todo el mundo de las zanahorias! Nuestra cosecha de zanahorias amarillas ya está en marcha y las zanahorias moradas se cosecharán a principios de noviembre.

Ambos cultivos parecen fuertes hasta el momento y las fechas de cosecha más tardías ayudan a mantener estable el rendimiento.

más variedades de temporada

También cosechamos variedades de kale y bok choy. Nuestra cosecha de col rizada está en auge y actualmente no esperamos problemas esta temporada.

Al mismo tiempo, nuestros campos de col china también se ven muy saludables, con solo unos pocos días de maduración completa y tiempo máximo de cosecha.

Buscando una variedad más típica de temporada, nuestra cosecha de remolacha roja se cosechó a principios de septiembre y entró en el ciclo de producción.

Debido a las condiciones climáticas anteriores, observamos valores Brix por encima del promedio y colores ligeramente más suaves para este cultivo.

Nuestra cosecha de calabazas también está llegando a su fin, y este favorito de otoño siempre tiene una gran demanda en esta época del año.

El próximo año

De cara a los próximos meses, seguimos siendo optimistas sobre el próximo ciclo de cultivo. Dado que las actividades agrícolas están inherentemente sujetas a condiciones impredecibles, nuestro equipo de agrónomos profesionales siempre está a la vanguardia, apoyando constantemente a nuestros agricultores y productores afiliados en el monitoreo de los campos y la evaluación de los rendimientos esperados.

Como siempre, estaremos en contacto directo con nuestros clientes en caso de cualquier evento importante. Nota: ¡Se acerca la deliciosa cosecha de otoño!

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