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ciruelas davidson | Información Nutricional – Ciruelas Davidson

Fruit House La lista completa de frutas de Davidson Plums

Nombre científico- La camiseta de Davidson

Las ciruelas Davidson son frutas atractivas con una piel de color azul púrpura intenso y una piel interior rosada. Esta ciruela también se llama biológicamente Davidsonia jerseyana y pertenece a la familia de las castañas. Estas frutas se cultivaron originalmente como plantas ornamentales y ahora se consideran una de las plantas en peligro de extinción y solo se pueden cultivar en áreas limitadas de Australia.

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1639852012 618 Ciruelas Davidson Información Nutricional Ciruelas Davidson Valor nutricional de las ciruelas Davidson

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cómo comer

Las ciruelas Davidson se han convertido en un favorito culinario debido a su agradable color y agradable sabor. Muchos platos dulces y salados se preparan con esta ciruela. Ya sea mermelada, salsa, yogur o helado, esta fruta puede agregar sabor a todos. Incluso los pasteles y las tartas tendrán un sabor sustancioso cuando agregue ciruelas Davidson. El plato icónico llamado Rojak es una ensalada de frutas tradicional de Indonesia con ciruelas Davidson como ingrediente principal.

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Beneficios para la salud de las ciruelas pasas de Davidson

La guinda del pastel son los beneficios adicionales para la salud de esta fruta ornamental pero comestible. Según los informes, las ciruelas Davidson contienen altos niveles de antocianinas (pigmentos antioxidantes), que muestran una gran cantidad de antioxidantes que son beneficiosos para la salud. Tiene una mayor capacidad antioxidante que los arándanos y se considera una “fruta saludable”. Es hora de tomar una decisión más inteligente y cambiar a Davidson Plums. Se sabe que los antioxidantes son efectivos contra el cáncer, el envejecimiento, las enfermedades de la piel, las enfermedades cardiovasculares, la diabetes y muchas otras enfermedades que amenazan la vida. Además de todos estos beneficios para la salud del color y los pigmentos, esta fruta también se utiliza como colorante alimentario natural, reemplazando así el colorante alimentario inorgánico tóxico que se utiliza en la industria alimentaria.

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condiciones de crecimiento

Las diferentes variedades de ciruelas Davidson crecen en diferentes condiciones de suelo y cada una tiene su propio tipo. Dicho esto, las zonas de cultivo más productivas son aquellas en la ladera este que probablemente estarán orientadas hacia el sol. Estos jardines necesitan mucha lluvia natural y suelo fértil para prosperar. Además de la lluvia natural, también requieren fuentes de riego a largo plazo. La otra cara de la moneda de este método es que si la fruta que ha estado expuesta a la luz solar excesiva es una fruta quemada por el sol, surgirán algunos problemas. Como remedio para plantar una ladera sur, o como alternativa, eligieron el método de agricultura coordinada mediante la plantación de árboles entre los sitios de plantación existentes. Esto les proporcionará la cantidad adecuada de luz solar. Esto crea las condiciones ideales para el desarrollo de las ciruelas, como lo demuestran los resultados positivos de la cosecha. Se debe tener especial cuidado para proteger el huerto contra fuertes vientos en contra que pueden ejercer presión sobre el suelo. El riego juega un papel importante en la buena producción de ciruelas Davidson, especialmente en primavera cuando los árboles necesitan mucha agua durante la floración y fructificación. Una vez que los árboles comienzan a producir estos frutos y flores, pueden prosperar durante las sequías ocasionales.

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Cosecha de ciruelas Davidson

El período de recolección de la ciruela es desde los primeros meses del año hasta mediados del verano. El árbol comenzará a dar frutos en el tercer año y estará listo para dar frutos en el cuarto o quinto año para la producción comercial. Davidson pruriens, también conocida como Ooray, es otra variante de la misma especie que produce frutos en invierno y en un plazo de seis a cinco años. Si bien plantar árboles es importante, es igual de importante recoger la fruta en el momento adecuado. Cuando la ciruela se cosecha temprano en la maduración, tiende a liberar un rubor púrpura y eventualmente madurará cuando deje las ramas. Cuando se completa la conservación de la cosecha temprana, la capacidad de reproducir plagas se reduce principalmente. Debido a su color brillante y ciruelas maduras, las ciruelas Davidson son susceptibles a las moscas de la fruta. Hay que tener mucho cuidado al recogerlas del árbol y mantenerlas siempre a temperatura controlada, en la mayoría de los casos el frío y las bajas temperaturas pueden hacer que la fruta alcance su madurez óptima.

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Tienda

La forma más común de ciruelas Davidson comestibles no se encuentra en el árbol, pero debe procesarse antes del consumo. La fruta fresca tiene un sabor muy amargo que a mucha gente no le gusta. Para procesar las ciruelas, existen varios procesos que pueden ser intensivos en mano de obra e incluso mecanizados. Antes de comer la fruta, se deben quitar las semillas del interior de la fruta, lo que se puede hacer cortando la fruta por la mitad y quitando las semillas a mano o usando cualquier método que resulte ser la mejor máquina para procesar la fruta entera. . Cuando se procesan grandes cantidades de fruta, generalmente se requiere un proceso de refinación mecánica.

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