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castaño americano | Información Nutricional – Castaño Americano

Fruit House Lista Completa de Frutas Castaño Americano

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Una introducción a la castaña americana

Nombre científico- castaña

El castaño americano es un gran árbol caducifolio andrógino de la familia de las hayas. Las conchas grandes, redondas y puntiagudas son muy afiladas y provienen de los bosques montañosos de China, Japón, Europa y América del Norte. Aparecen aplanados por un lado y puntiagudos en un extremo. Las frutas (nueces) de entre 1 pulgada de diámetro están en temporada a principios del otoño.

El castaño americano es originario del este de América del Norte y proviene de la familia de las hayas, es un gran árbol caducifolio andrógino. Es un árbol caducifolio de rápido crecimiento que puede alcanzar hasta los 30 metros de altura. Sus hojas son más estrechas y tiene dientes más largos y arqueados. A menudo se las malinterpreta como castañas chinas, pero son diferentes. La fruta está contenida en un cuerpo puntiagudo en forma de copa llamado “fresa” o “púa”. Dependiendo de la especie, variedad y variedad, las fresas se aparean en ramitas y pueden contener de una a siete nueces. La fruta tiene extremos puntiagudos y un pequeño racimo al final.

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cómo comer

La cáscara exterior de la fruta se puede comer cruda, pero será un poco amarga, especialmente si no se quita la piel. La fruta también se puede hornear y comer, no es necesario pelarla. Cuando se cocina, la fruta se asemeja a una patata al horno con un delicado sabor a nuez dulce. Las nueces se pueden comer de muchas maneras. Puede ser confitada, hervida, al vapor, frita, a la plancha oa la plancha en recetas dulces o saladas. Además, también se utilizan para rellenar verduras, aves, aves y otros productos alimenticios.

castañas americanas 2

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Valor nutricional del castaño de indias americano

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Beneficios para la salud de las castañas americanas

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Previene la anemia.

Cura a pacientes con enfermedad celíaca.

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