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Beneficios para la salud del jugo de cereza casero

Publicado originalmente en junio de 2017; actualizado en mayo de 2022

Últimamente se habla mucho de las cerezas, ¿verdad? Tal vez sea solo yo (porque trabajo en la industria), pero en esta época del año, todo el mundo habla de cerezas, y por una buena razón, las cerezas son deliciosas y buenas para ti. Me muevo mucho, así que cuando no tengo tiempo para un puñado de cerezas, me gusta beber jugo de cereza fresco que tiene tantos beneficios para la salud.

Los beneficios del jugo de cereza

El jugo de cereza casero tiene muchos beneficios para la salud, como reducir el colesterol y el azúcar en la sangre, ayudar a la digestión e incluso promover la pérdida de peso. Las cerezas contienen vitamina A, vitamina C (una porción es el 16% de la ingesta diaria recomendada), calcio, potasio (apoya el buen funcionamiento del cuerpo) y hierro. Los beneficios del jugo de cereza no solo lo ayudan a mantenerse saludable, sino que también brindan el sabor satisfactorio que hemos estado buscando, incluso mientras viaja.

Para las personas muy activas, las cerezas también pueden ayudar a acelerar el tiempo de recuperación. aprender Se ha descubierto que el jugo de cereza (especialmente el jugo de cereza ácida, pero las guindas y las cerezas tienen propiedades para la salud muy similares) ayuda a recuperarse más rápido del ejercicio intenso debido a su capacidad para reducir el estrés causado por las antocianinas antioxidantes de las cerezas. Las antocianinas pueden ayudar al cuerpo a hacer muchas cosas, incluido apoyar el corazón del cuerpo y los tejidos circundantes, reducir la inflamación en el cuerpo e incluso ayudar a prevenir ciertos tipos de cáncer. Las antocianinas también son responsables de dar a las cerezas un color rojo intenso. El boro también se puede encontrar en las cerezas, un mineral que ayuda a mantener los niveles de calcio y promueve la salud de los huesos.


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un ramo de cerezas

En resumen, una de las características más importantes es que las cerezas no contienen grasa, colesterol ni sodio, lo que las convierte en un excelente refrigerio para satisfacer esos antojos nocturnos furtivos (sí, aquí hay helado y un paquete de papas fritas saladas). Además, una taza de cerezas tiene solo unas 90 calorías. En resumen, las cerezas son frutas excelentes y las amamos.

hagamos jugo de cereza

Pero, ¿cómo hacer jugo de cereza a partir de cerezas Stemilt? Hay varias formas de hacer jugo de cereza casero fresco, ¡pero mira la receta a continuación para aprender cómo hacerlo sin exprimir las cerezas primero!

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