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Árbol de yaca | Variación | Receta | Beneficios para la salud y contenido de nutrientes del pan

introducir – La jaca es una fruta enorme, grande y densa, que se cultiva principalmente en áreas tropicales con monzones. Las delicadas ramitas de jaca contienen látex blanco húmedo que se puede convertir en lima de pájaro. Las hojas son ovaladas, de color verde oscuro, lisas y crecen en racimos. Sus flores masculinas y femeninas únicas florecen en cabezas de flores separadas, principalmente en febrero y marzo.

La diferencia entre flores masculinas y femeninas: las flores femeninas aparecen en ramas cortas del tronco. Las flores masculinas tienen polen, pero las flores femeninas no tienen polen.Otra característica de las flores femeninas es que comienzan a crecer muy rápidamente.

Nombre científico:sándalo rojo

gusto-En algunas partes del sudeste asiático, la fruta suele cortarse en rodajas y venderse cruda. Las semillas se pueden hervir o tostar y se dice que saben a castañas. La jaca es común en la mayoría de los mercados asiáticos. Es muy sencillo, con una superficie agradable, no demasiado crujiente, con un sabor suave a piña y un aroma almizclado característico.

apariencia-Por fuera es grande y espinoso, la jaca se parece más al durian. Una vez que se haya abierto la yaca, encontrarás vainas o “tubérculos” en el interior. A menudo denominados semillas, estos bulbos son en realidad cáscaras carnosas en semillas o pepitas negras redondas reales, como las castañas. La parte de la carne se puede comer o trocear y cocinar. Los granos inmaduros son sorprendentemente similares al pollo, lo que hace que la jaca sea una buena alternativa vegetariana a la carne. “carne vegetal”

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