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Anacardo | Nutrientes – Anacardo

Fruit House Lista completa de frutas de anacardo de manzana

Nombre científico- Suma

La fruta del anacardo es una fruta secundaria (a veces llamada fruta falsa o falso fruto). Lo que parece ser un fruto es una estructura ovalada o en forma de pera, un tipo de pericarpio inferior que se desarrolla a partir del pedúnculo y contenedor de la flor del marañón. Se llama anacardo y es mejor conocido en América Central como Malan, que madura a una estructura amarilla y/o roja y mide unos 511 cm de largo. Es comestible y tiene un fuerte olor y dulzura “dulce”. La pulpa de las manzanas de marañón es jugosa, pero la piel es quebradiza y no es apta para el transporte. En América Latina, las bebidas de frutas elaboradas con anacardo y pulpa de manzana tienen un refrescante sabor y aroma tropical, con toques de mango y pimiento verde crudo, así como un sabor cítrico similar al pomelo. Una fruta de anacardo real es una drupa con forma de riñón o de guante de boxeo que crece al final de una manzana de anacardo.

Anacardo 2

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1 639 612 724 273 Anacardo Nutrientes Anacardo Valor nutricional de las manzanas de marañón

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1 639 612 724 273 Anacardo Nutrientes Anacardo Beneficios para la salud de las manzanas de marañón

El anacardo tiene propiedades antibacterianas y se ha demostrado que es eficaz en el tratamiento de las úlceras estomacales y la gastritis causadas generalmente por Helicobacter pylori. Su jugo es rico en vitamina C, que actúa contra el escorbuto. Debido a su contenido de antioxidantes, el jugo de marañón es muy utilizado en la industria cosmética y se utiliza en la preparación de diversas cremas y champús. El extracto de anacardo contiene ácido anacárdico, un antioxidante que se ha demostrado que reduce la pigmentación del envejecimiento y elimina las células cancerosas. El anacardo se usa para tratar la candidiasis oral y el dolor en los niños. En el Amazonas, la gente usa el té y el jugo de corteza de anacardo para tratar la disentería crónica y los medicamentos antidiarreicos. También se cree que tiene propiedades sudorosas o sudorosas. El jugo de manzana de anacardo también se puede usar como ungüento para el reumatismo y la neuralgia.

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1 639 612 724 273 Anacardo Nutrientes Anacardo

requisitos climáticos

Anacardo 3

El marañón es una verdadera planta tropical y es muy sensible a las heladas. Estos árboles crecen en una amplia zona climática entre los 25 grados de latitud norte y los 25 grados de latitud sur. Aunque los anacardos pueden soportar altas temperaturas, un promedio mensual de 25 grados centígrados se considera el mejor. La precipitación anual de 1000 mm es suficiente para satisfacer las necesidades de producción, pero 1500 a 2000 mm pueden considerarse los mejores. El anacardo tiene un sistema de raíces bien desarrollado y tolera condiciones de sequía. Debido a la antracnosis y al moho, las lluvias durante el período de floración pueden provocar el aborto espontáneo de las flores. Durante la cosecha, cuando las nueces están en el suelo, la lluvia y los días nublados pueden hacer que se pudra o brote. Las nueces brotarán en 4 días en suelo húmedo.

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Cómo abrir/cortar anacardos

Usa un cuchillo de cocina para cortar la pulpa alrededor de la cáscara del anacardo. Mantenga la nuez intacta y déjela a un lado. Esto evitará la ingestión de la resina tóxica de la cáscara, que puede causar ampollas y quemaduras al entrar en contacto con la piel.

Muerde la fruta como una manzana o córtala en rodajas finas para divertirte con frutas. No es necesario pelar la fruta y quitar el corazón.

Nota: no intente comer nueces crudas, ya que deben manipularse mucho para que no sean tóxicas.

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Tienda

Las manzanas de marañón frescas solo se pueden almacenar durante 24 horas a temperatura ambiente. La fruta se puede almacenar en el refrigerador hasta por dos semanas. Para obtener los mejores resultados, coloque las manzanas de cajú en una bolsa de polietileno.

infografía de plátano

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