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Actualización de la cosecha de verano en Polonia

A medida que la salud y el bienestar de los consumidores de hoy se convierten en una prioridad más proactiva, no es de extrañar que la demanda de ingredientes de frutas y verduras naturalmente nutritivos siga siendo alta. Por lo tanto, para ayudar a nuestros clientes a satisfacer la demanda constante de ingredientes deliciosos y nutritivos, nos enorgullece compartir el último resumen de la cosecha de las tierras agrícolas polacas. Tenemos toneladas de actualizaciones de cultivos de bayas para ti, desde fresas y grosellas negras hasta frambuesas y grosellas rojas. ¡Sigue leyendo para obtener la información que estás buscando!

verano largo y caluroso

Este verano en Polonia fue una estación seca con pocas precipitaciones y temperaturas superiores a los 25°C. Sin embargo, a finales de julio registramos algunas precipitaciones en el sur y sureste, aunque solo se registraron 20 l/m.dos La lluvia ayudó a refrescar los árboles y arbustos y a bajar la temperatura unos 10°C. ¡En climas áridos, cualquier lluvia es buena para el éxito de su cultivo!

fruta roja

La cosecha de fresas se recolectó antes de lo esperado en términos de calidad y rendimiento, lo que se puede atribuir a las temperaturas más altas y la escasez de precipitaciones. Sin embargo, estamos viendo un aumento en la demanda de fresas polacas, ya que en primavera los campos de fresas españoles se enfrentan a sus propios desafíos.

La cosecha de frambuesas comenzó una semana antes que el año pasado y parece ser de excelente calidad y dulzura. Si bien la sequía y las altas temperaturas afectaron negativamente a Laszka, lo que resultó en rendimientos más bajos, Glen Ample mostró signos positivos de crecimiento en las mismas condiciones; por lo tanto, esperamos mayores rendimientos de esta frambuesa. La cosecha de verano de este año representa el 60% del mercado polaco de frambuesas, mientras que la cosecha de otoño, que parece alentadora en las semanas previas a la cosecha, representa el 40%.

La grosella negra se comportó bien, con un color claro y un Brix alto pero una acidez más baja en las primeras etapas de la cosecha. La cosecha ya está completa y la producción total está ligeramente por debajo de lo estimado. El rendimiento, la calidad y la demanda del cultivo de cerezas muestran signos positivos y se acercan a su punto máximo. Finalmente, el cultivo de grosellas rojas funcionó muy bien y puede llamarse nuestro cultivo “modelo”, ya que creció vigorosamente en condiciones estacionales, con rendimientos mucho más altos y precios ligeramente más estables que las grosellas negras.

verano fructífero

En general, la cosecha en Polonia parece buena, la mayoría de los campos son de buena calidad. A pesar de la sequía y el calor, estamos viendo un número significativo de cultivos (como frambuesas y cerezas) y completados (como grosellas negras/rojas y fresas) esta temporada. Somos optimistas sobre la cosecha de frambuesa de otoño, que durará hasta la “primera helada” después de septiembre. ¡Más por venir!

Como siempre, nuestro equipo de agrónomos expertos trabaja en estrecha colaboración con los agricultores y productores para monitorear los campos y evaluar los rendimientos y cosechas esperados. Si se producen cambios importantes, nos pondremos en contacto directamente con el cliente. Pero mientras tanto, disfruta del sol y permanece atento a futuras actualizaciones.

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