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5 ingredientes de la ensalada de pera de invierno

¿Por qué las ensaladas de invierno son geniales?

Si prefieres a alguien que come ensaladas en verano, esta receta cambiará las reglas de tu juego. La ensalada de pera de invierno es un alivio para quienes suelen elegir la sopa. Entiendo, evité las ensaladas en invierno. Al vivir en Nueva Inglaterra, donde las temperaturas invernales son bajas, como comidas calientes.

Hasta que me di cuenta de que hay tantos ingredientes deliciosos de temporada que hacen que esta ensalada tenga un sabor perfecto para el invierno. Piense en las coles de Bruselas, la col rizada, las granadas, los cítricos, el caqui, las batatas, las zanahorias, las manzanas y las peras.

Si aún no te he convencido, quédate conmigo. Esta no es una ensalada ordinaria, es una ensalada de pera de invierno con cinco ingredientes. Hay razones por las que las comidas de tres, cuatro, cinco y seis ingredientes son tan populares. Todos estamos buscando recetas simples, convenientes y que ahorren tiempo. Sin embargo, no queremos comprometer el sabor y el valor nutricional. ¡No deberíamos estar haciendo esto! Esta ensalada es rica en fibra, vitamina C, potasio, cobre, antioxidantes, grasas insaturadas y proteínas.

Cinco ingredientes para la ensalada de pera

Esta receta de ensalada de peras solo requiere cinco ingredientes además de la mezcla de primavera: granadas, naranjas, peras, queso gorgonzola y pistachos. La granada, los cítricos y la pera D’Anjou brindan un sabor dulce y una textura complementaria, el gorgonzola agrega una rica textura cremosa y los pistachos se envuelven en un crujido satisfactorio. El vinagre balsámico de vino blanco simple y equilibrado lo reúne todo.

¡Esta ensalada de peras de invierno es un delicioso aperitivo, un almuerzo de temporada o una comida festiva en el menú festivo! ¡Pruébelo usted mismo y luego vuelva y déjenos un comentario!

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