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🥇 ▷ Zapatero de Frambuesa » ¡Una receta sencilla y saludable!

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Es tan simple zapatero de frambuesa ¡en casa! Frambuesas frescas y jugosas cubiertas con un dulce glaseado de galletas. Sirva con una bola de helado de vainilla para obtener una receta de zapatero esponjosa, esponjosa y esponjosa.

Para postres de frambuesa más deliciosos prueba el mío Crumble de fresas y frambuesasesta en capasDelicia de chocolate y frambuesa con cheesecakey mi favorito pastel de frambuesa.

receta para un zapatero de frambuesa

Los postres de frutas como papas fritas, crumble y zapateros son algunas de mis recetas de postres favoritas que preparo en verano con toda la fruta fresca disponible. ¡Este Raspberry Cobbler tiene todo lo que podrías desear! Frambuesas frescas calientes y jugosas cubiertas con galletas de mantequilla y luego horneadas en mantequilla.

Espolvorea cada porción con una bola de helado de vainilla y listo. La fruta caliente + el vertido de galletas es muy bueno combinado con un helado cremoso y fresco. O puedes hacer nata montada casera para decorar el zapatero.

Ingredientes necesarios

¡Solo necesitas 6 ingredientes simples para cocinar en la despensa para hacer esta receta!

  • mantequilla salada – Quieres derretir la mantequilla en el microondas antes de ponerla en la sartén.
  • harina para todo uso – Si se desea, aquí se puede utilizar harina sin gluten. Yo uso harina blanca sin blanquear para todo uso.
  • Azúcar granulada
  • toda la leche – No utilice leche con un contenido de grasa inferior a la leche entera. Para mejores resultados, use leche entera o incluso mitad y mitad leche.
  • Levadura en polvo – Ayuda a que el zapatero crezca y sea suave y ligero.
  • frambuesas frescas – Antes de usar, lávelos y séquelos suavemente. Para mejores resultados, no use frambuesas congeladas.

Cómo hacer un zapatero de frambuesa casero desde cero

Aprende a hacer esta sencilla receta de zapatero de frambuesa. Y asegúrese de desplazarse hasta la parte inferior de la página para ver la receta completa y las instrucciones detalladas.

Primer paso : Derrita la mantequilla y viértala en una sartén de 8 × 8 que haya sido rociada con aceite en aerosol.

Segundo paso: En un tazón, combine la harina, el azúcar, la leche y la levadura hasta que se mezclen bien y no queden bolsitas de harina. Vierta esto sobre la mantequilla derretida en la sartén.

Paso tres: Extienda las frambuesas uniformemente sobre el pastel. No los mezcles. Ponlos encima del pastel. Mientras el zapatero cocina, la masa de galletas subirá y se cocinará sobre las frambuesas.

Paso cuatro: Cocine durante 45-50 minutos. Servir caliente con una bola de helado de vainilla.

consejos para el éxito

Estos son algunos de mis consejos útiles para que esta receta sea un éxito en su cocina.

  • Usa frambuesas frescas: No recomiendo usar frambuesas congeladas. No exudan tanto jugo dulce como los jugos frescos, lo que hace que el plato final sea más seco. Si realmente necesitas usar frambuesas congeladas, te aconsejo que las descongeles antes de usarlas en tu receta. Pero nuevamente, para mejores resultados, use frambuesas frescas, no congeladas.
  • Leche entera: Cuanto mayor sea el contenido de grasa de la leche durante la cocción, mejor. No recomiendo usar leche baja en grasa en lugar de leche entera. Puedes usar mitad y mitad si quieres.
  • Servir con helado: Este es mi número 1 para cualquier receta de zapatero o papas fritas de frutas. Sirva con una bola de helado de vainilla encima del zapatero. Cambia esta receta de buena a deliciosa fuera de este mundo inmediatamente.
  • Manteca : La receta requiere mantequilla con sal, pero puedes usar mantequilla sin sal si tienes alguna. Solo asegúrese de agregar un poco de sal a la levadura. Yo usaría alrededor de ½ cucharadita de sal.

Preguntas frecuentes sobre el zapatero de frambuesa

  • ¿Puedo congelar un zapatero?
    • Sí, puedes congelar el zapatero. Prepare y cocine como se recomienda. Deje que el zapatero se enfríe a temperatura ambiente, luego envuélvalo en Saran Wrap y luego en papel de aluminio. Conservar en un congelador hasta por 2 meses.
    • Descongele en el refrigerador durante la noche cuando esté listo para servir.
    • La salsa Cobbler puede empaparse cuando se descongela, por lo que recomiendo cocinarla por un corto tiempo para mantener la salsa excepcionalmente crujiente y suave. Además, probablemente querrás servirlo caliente al zapatero de todos modos.
  • Cómo guardar restos de zapatero
    • Las sobras se pueden almacenar bien en el refrigerador en un recipiente hermético hasta por 4 días.
    • Solo paso las sobras del microondas y lo sirvo con una bola de helado.
  • asesoramiento de servicio
    • La única forma de servir este zapatero es espolvorear una bola de helado de vainilla. ¡Confía en mí!
    • También puedes hacer crema batida casera o comprar crema batida en aerosol en la tienda.

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zapatero de frambuesa

Es tan simplezapatero de frambuesa¡en casa! Frambuesas frescas y jugosas cubiertas con un dulce glaseado de galletas. Sirva con una bola de helado de vainilla para obtener una receta de zapatero esponjosa, esponjosa y esponjosa. # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {completar: # 7bafaa; } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * {fill: url (# wprm-recipe-user-rating-0-33); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * {fill: URL (# wprm-recipe-user-rating-0-50); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * {fill: url (# wprm-recipe-user-rating-0-66); } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-33 stop {stop-color: # 7bafaa; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-50 stop {stop-color: # 7bafaa; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-66 stop {stop-color: # 7bafaa; } Sin puntuar Pin Receta Tiempo de preparación 10 min Tiempo de cocción 45 min Tiempo total 55 min Plato Postre Cocina americana Raciones 6 Calorías 424 kcal

  • ½ taza (1 barra) de mantequilla salada Derretido
  • 1½ taza de harina para todo uso
  • 1 taza de azúcar en polvo
  • 1 taza de leche entera
  • 2 cucharadas de levadura en polvo
  • 2 tazas de frambuesas frescas (lavado y tamponado)
  • Precaliente el horno a 350 °F. Prepare una fuente de 8 × 8 y rocíe aceite en aerosol.
  • Vierta la mantequilla derretida en el fondo de la sartén.
  • En un tazón pequeño, combine la harina, el azúcar, la leche y la levadura hasta que se combinen bien y no queden grumos de harina. Vierta la masa en la sartén sobre la mantequilla derretida.
  • Extienda las frambuesas frescas de manera uniforme sobre el pastel. ¡No mezclar!
  • Cocine durante 45-50 minutos o hasta que la parte superior de la ciabatta esté dorada y cocida.
  • Servir al zapatero inmediatamente con una bola de helado de vainilla encima.

Frambuesas: ¡Usa frambuesas frescas! Las frambuesas congeladas no funcionan tan bien en esta receta.
Manteca : Si usa mantequilla sin sal, agregue un poco de sal (aproximadamente ½ cucharadita) con la levadura.
Consejo : Este zapatero debe consumirse a las pocas horas de su preparación. No recomiendo prepararlo antes de servir. Quieres servirlo recién salido del horno con una bola de helado.
Consejo : Después de agregar las frambuesas a la masa, no las mezcle. Déjalos encima (como en las fotos de arriba en la publicación).

Calorías: 424 kcal Carbohidratos: 64 g Proteínas: 5 g Grasas: 17 g Grasas saturadas: 11 g Grasas poliinsaturadas: 1 g Grasas monoinsaturadas: 4 g Grasas trans: 1 g Colesterol: 46 mg Sodio: 140 mg Potasio: 295 mg Fibra: 3 g Azúcar: 37 g Vitamina Colesterol: 55 mg Pastel de frambuesa ¿Hiciste esta receta? Etiqueta @juntosfamiliablog en Instagram

Fuente: 🥇 ▷ Zapatero de Frambuesa » ¡Una receta sencilla y saludable!

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