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🥇 ▷ Trozos de fresas con nata » ¡Una receta sencilla y saludable!

Estas Trozos de fresa y crema Son súper fáciles, divertidas y deliciosas. manjares crudos para los dias de verano Tanto los adultos como los niños se divierten. estas fresas frescas cortadas por la mitad cubiertas crema de yogur griego ¡Nutritivo!

Nos encanta recetas de postres usando fruta. Son naturalmente dulces, deliciosos y perfectos cuando se sirven en temporada. Algunos de nuestros favoritos son: mango crujiente, chips de manzana, Tarta de manzana del microondas ambas cosas Galletas de harina de limón y almendras.

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Trozos de fresa y crema

Encantadores bocados del tamaño de un bocado ¡siempre es lo primero en cualquier fiesta o reunión! Estos son más saludable dulce divertido no cocinar no cocinar muy fácil y sorprendentemente delicioso con fresas maduras frescas de primavera o verano. A pesar de la mínima cantidad de trabajo involucrado, este es definitivamente uno de los los postres más satisfactorios y deliciosos alguna vez lo hizo

Este un tratamiento ligero y refrescante es perfecto para los calurosos meses de verano cuando las bayas son muy dulces. También es una gran opción cuando quieres complacerla. después de la cena codiciosos. ¡No se deje engañar por la simplicidad!

tratado y probado

Este es uno de mis platos favoritos que preparo y sirvo en la mayoría de los eventos de verano. Estos son Perfecto para citas infantiles, barbacoas, picnics, fiestas, reuniones o simplemente un refrigerio para una fiesta familiar. Esta es una versión ligeramente modificada de esta receta de Joyofbaking.com que Llevo más de una década produciendo. ¡A los niños les encantan y suelen ser los primeros en limpiar!

¿Qué son las fresas y la nata?

Fresas y Nata (o Fresas y Nata) es un postre frío, sin horno, hecho de fresas recién rebanadas mezcladas con salsa dulce hecho con crema, crema mexicana y leche condensada azucarada (conocida como La Lechera en México). A veces se espolvorea con crema batida tratamiento de frío rápido y fácil en los calurosos días de verano. Se sirve en taza y se sirve con cuchara.

A pesar de tener la mía originarias de Inglaterra, las fresas con crema se han vuelto muy populares en México, especialmente en los estados de Guanajuato y Michoacán, donde las fresas crecen abundantemente.

¿Cómo elegir las fresas?

  1. Busca un color rojo brillante – Cuanto más claro es el color, más dulce es la fruta. Si hay blanco alrededor del tallo, significa que la fruta no se está recolectando en su punto máximo de madurez. Busque un rojo intenso con una decoloración mínima.
  2. Evite las frutas pequeñas – Mientras que las bayas más pequeñas tienden a ser más jugosas y tienen un sabor mucho más concentrado que las más grandes, las más grandes o medianas son perfectas para esta delicia de relleno: contienen más aderezo, son perfectas para servir y más fáciles de comer.
  3. Busca frutos carnosos – ¡No quieres bayas blandas! Antes de comprar, comprueba que el fondo del envase esté húmedo o que el papel no esté manchado, lo que indica que puede estar pasado de maduración.
  4. Elija tallos de color verde claro – ¡Esta es probablemente una de las formas más fáciles de determinar la frescura de la fruta! Hojas de color verde claro con puntas de tallo de color verde claro. Los tapones secos indican que la fruta ha perdido la frescura óptima.
  5. Evita las frutas redondas – Elija frutas con los lados más planos para que no se tambaleen demasiado cuando se doblan.
  6. comprar en temporada alta – Las bayas fuera de temporada generalmente se envían a miles de kilómetros de distancia y se cosechan antes de que alcancen su punto máximo de madurez para que puedan soportar el viaje. ¡Durante la temporada, la fruta local tendrá un sabor más dulce y jugoso!

¿Puedo prescindir de sac à poche?

¡Por supuesto que puede! Usando dos cucharaditas, coloque la crema batida encima de la fruta. Puede que no se vea bonito, pero aun así será delicioso.

¿Cómo puedo continuar?

Estos son mejor servido inmediatamente por la naturaleza de las fresas. Sin embargo, si quieres prepararte para la cena, aquí tienes algunos consejos a seguir:

  • La crema batida de yogur se puede preparar con anticipación y almacenar en el refrigerador en un recipiente cerrado hasta por 2 días.
  • Los caramelos complejos se pueden guardar en el frigorífico unas 4 horas antes. ¡Servir frío!

Ingredientes

Mi parte favorita de esta receta es que utiliza los productos básicos de la despensa/refrigerador como fresas frescas, crema batida espesa, yogur griego, extracto de vainilla y una pizca de sal. ¡No hay nada especial aquí!

consejos para el éxito

Usar bayas firmes, dulces y maduras Sí no suave.

Ir por fruta plana en lugar de redondos, para que puedan sentarse directamente en el plato sin balancearse demasiado.

Usar azúcar granulada blanca normal en lugar de azúcar en polvo.

variaciones

  1. Use crema agria, mascarpone o queso crema en su receta en lugar de yogur griego.
  2. Use crema entera en lugar de yogur griego.
  3. Reemplace el yogur natural con yogur con sabor a vainilla (omita el extracto de vainilla de la receta).
  4. Mezcle chocolate negro rallado grueso con yogur batido antes de desmoldar.
  5. Use leche condensada azucarada en lugar de azúcar para un verdadero postre mexicano.

¿Cómo hacer?

Prepara las fresas – Lave, seque las bayas y córtelas por la mitad a lo largo del extremo del tallo para hacer dos mitades.

Montar la crema de yogur griego – Batir el yogur griego, la nata, el azúcar glas, el extracto de vainilla y una pizca de sal con una batidora manual eléctrica hasta que se forme espuma. Transfiera la mezcla batida a una bolsa de confitería equipada con un asterisco.

Doblar – Haz unos garabatos sobre la fruta en rodajas (usa tanto o menos como quieras) y sirve de inmediato.

Cómo almacenar

Las palanquillas complejas deben servirse de inmediato o almacenarse en el refrigerador durante varias horas. Con el tiempo, la humedad comienza a escapar de la fruta, lo que también tiende a diluir el glaseado batido.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar bayas congeladas?

¡No! Se sirven mejor con fruta fresca y, cuando se congelan, se vuelven blandas cuando se descongelan.

¿Cuántas calorías en un bocado?

Son perfectos para postres más saludables con control de porciones incorporado, ya que cada bocado solo contiene 30 calorías.

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Instrucciones

  1. Para la receta, elija fresas dulces y maduras. Lavar, secar y cortar por la mitad a lo largo del tallo para hacer dos mitades.
  2. Vierta todos los ingredientes restantes en un tazón grande y bátalos a alta velocidad con una batidora de mano eléctrica hasta que se formen picos rígidos.
  3. Vierta la crema en un molde para pasteles con una estrella grande (punta Wilton 8B o 1M). Tubos enrollados encima de cada mitad de fresa.
  4. Sirva inmediatamente o refrigere unas horas antes de servir.

clases

Fresa – Elija frutas con lados planos en lugar de redondeados para que puedan reposar en el plato sin tambalearse demasiado.

Az̼car РUse az̼car en polvo blanca normal en lugar de az̼car en polvo.

yogur – En su lugar, use mascarpone, queso crema o crema sobre yogur griego.

¿Cómo prescindir del sac à poche? Usando dos cucharaditas, coloque la crema batida encima de la fruta. Puede que no se vea tan bonito, pero aun así será delicioso.

Información nutricional:

Producto: 24

Porciones: 1

Cantidad en proporción:

Calorías: treintacompletamente grasoso: 2 gramosGrasa saturada: 1 gramoGrasas trans: 0 gramosGrasas no saturadas: 1 gramoColesterol: 6 miligramosSodio: 9 miligramoscarbohidratos: 3gFibra: 0 gramosAzúcar: 3gProteína: 1 gramo

No soy un dietista registrado o dietista. La información es una calculadora en línea como Nutrifox.com, aunque Kitchen at Hoskins se esfuerza por proporcionar información nutricional precisa, estos datos deben considerarse una estimación y no deben tomarse como una garantía. Varios factores, como el tipo de productos o marcas que compra, la producción y cómo se procesan los ingredientes, alteran la información nutricional de cualquier receta. Además, diferentes calculadoras en línea dan resultados diferentes en función de sus algoritmos reales. En ningún caso, Kitchen at Hoskins será responsable de ninguna pérdida o daño que surja de la confianza en la información nutricional. Para obtener la información nutricional más precisa de una receta, calcule la información nutricional de los ingredientes reales utilizados en la receta utilizando su calculadora nutricional favorita. Usted es el único responsable de todas las decisiones relacionadas con su salud y de garantizar que toda la información nutricional proporcionada sea precisa.

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Fuente: 🥇 ▷ Trozos de fresas con nata » ¡Una receta sencilla y saludable!

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