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🥇 ▷ Pan Keto de Arándanos » ¡Una receta sencilla y saludable!

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Haga este pan cetogénico casero de arándanos como refrigerio, desayuno e incluso como regalo para sus seres queridos. Pan de arándanos saludable, sin gluten y sin azúcar, espolvoreado con arándanos dulces en cada rebanada.

Si eres fanático de las bayas, esta receta de pan de arándanos usa harina de almendras y un edulcorante, lo que la convierte en una receta rápida de pan aprobada por ceto.

¡También es una excelente receta de Trim Healthy Mama S!

Ligero y lleno de sabor a fruta fresca, este pan de arándanos evoca los meses de primavera y verano con cada bocado. Haga este pan cetogénico de arándanos hoy.

¿Por qué es esta una receta de pan de arándanos Keto tan popular?

  • ingredientes simples
  • Sencillos pasos para batir y cocinar la masa
  • aguanta bien
  • se congela muy bien
  • Perfecto para un desayuno, merienda o postre cetogénico.
  • Puede usar bayas frescas o congeladas en esta receta.

Ingredientes para pan de arándanos

  • harina de almendra
  • bayas
  • huevo
  • harina de coco
  • Vainilla
  • crema batida espesa
  • Manteca
  • Levadura en polvo

Cómo hacer una receta de pan de arándanos cetogénicos

Precalentar el horno y preparar la sartén. Luego agregue los huevos, la vainilla, el polvo de hornear y derrita en un tazón y revuelva hasta obtener una masa esponjosa agradable.

Ahora agregue la crema y la mantequilla y mezcle hasta que quede suave. Agregue lentamente los ingredientes secos y mezcle hasta que quede suave.

Agregue las bayas y luego vierta la masa en la sartén. Cocine como se indica, usando un palillo para verificar que estén listos.

Déjalo reposar durante 15 minutos, luego rebana y sirve este delicioso pan de arándanos frescos.

¿Puedo omitir la harina de coco y hacer toda la harina de almendras en una receta?

Verás que la receta requiere dos cucharadas de harina de coco. Es muy importante no confundir la harina de coco con la harina de almendras. Esto afectará el resultado de tu pan.

Asegúrate de usar harina de coco y no te la saltes.

Variaciones a la receta.

  • Reemplace las bayas con otras frutas. Fresas picadas, frambuesas, moras e incluso una mezcla de arándanos.
  • Agregue un poco de jugo de limón y ralladura de limón al pan de limón y arándanos.
  • Puede hacer una cobertura sin azúcar para espolvorear el pan si desea agregar un poco de dulzura.
  • Agregue el glaseado con sabor a naranja y la ralladura de naranja para darle un toque cítrico al pan.

Guarda tu pan keto

Recomendamos mantener el pan en el refrigerador hasta por 5 días. Se puede almacenar a temperatura ambiente, pero se descompone mucho más rápido.

Coma el pan frío o considere calentar la rebanada en el microondas para obtener un sabor cálido y recién horneado.

puedes congelar el pan

Sí, este pan se congela muy bien. Colocar en un recipiente hermético y congelar durante 3-4 meses. Luego descongele en el refrigerador durante la noche o vuelva a calentar inmediatamente después de congelarlo.

¿Por qué la harina de almendras es buena para una dieta cetogénica?

La harina de almendras es baja en carbohidratos y alta en grasas. Esta es la harina óptima para una dieta cetogénica. Ahora debe asegurarse de que, según la marca que compre o elabore, las macros sean diferentes en términos de harina.

La harina de coco también está aprobada para ser amigable con las cetonas. Por lo tanto, verá que ambos se usan en esta receta de pan dulce.

¿Puedo comer arándanos en una dieta cetogénica?

Aunque los arándanos son más ricos en carbohidratos, se pueden comer de forma segura con una dieta cetogénica. La clave para incluir arándanos en su dieta es la moderación.

Me encanta rotarlos porque es divertido comprar arándanos en oferta, pero también es un buen cambio con respecto a otras frutas.

¿Esta receta se duplica bien?

¿Quieres hornear un pan de arándanos súper rápido? Adelante, duplica la receta si quieres. Guarde uno en el congelador o en una rebanada y sírvalo de inmediato. Solo tome la segunda bandeja y el pan se cocinará uniformemente en el horno.

¿Estás buscando otras recetas de bayas?

  • Panqueques de arándanos bajos en carbohidratos: sirva sus panqueques de desayuno con arándanos frescos espolvoreados con arándanos. Espolvorea con jarabe sin azúcar y disfruta de tu comida.
  • Bollos de limón y arándanos – Aquí hay otra receta de desayuno. Esta es una receta para un panecillo bajo en carbohidratos que es fresco y lleno de sabores de bayas y limón en cada bocado.
  • Pastel de café con arándanos: este es un pastel de café con arándanos ultra cremoso que contiene queso crema para darle mucho sabor. Una receta baja en carbohidratos que debes probar por ti mismo.

Pan cetogénico de arándanos

Haga este pan cetogénico casero de arándanos como refrigerio, desayuno e incluso como regalo para sus seres queridos. Pan de arándanos saludable, sin gluten y sin azúcar, espolvoreado con arándanos dulces en cada rebanada.

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Dirección: Pan, Desayuno

cocina americana

Palabra clave: sin gluten, ceto, sin azúcar

Tiempo de preparación: 10 minutos

48 minutos

Tiempo total: 58 minutos

Porciones: 8

Calorías: 137kcal

Modo de cocción Evita que la pantalla se oscurezca

  • 5 huevos
  • 2 tazas de harina de almendras
  • 2/3 taza de Swerve Granular o use eritritol regular
  • 2 cucharadas de harina de coco no sustituyen a la harina de almendras
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 3 cucharadas de crema espesa para batir
  • 3 cucharadas de mantequilla blanda
  • 3/4 taza de arándanos
  • 1.5 cucharaditas de levadura en polvo
  • Precaliente el horno a 350 grados F.

  • Usando una batidora de mano, mezcle los huevos, la vainilla, el polvo de hornear y el azúcar hasta que quede espumoso.

  • Combine la mantequilla y la crema hasta que se mezclen bien.

  • Agrega los ingredientes secos. Mezclar hasta que esté suave.

  • Dobla las bayas para que no se rompan.

  • Forre una bandeja para hornear con papel de hornear y agregue la masa. Cocine durante 40-50 minutos. Comience a mirar alrededor de 35 minutos, ya que se puede hacer más rápido. Verifique con un tenedor o un palillo para asegurarse de que esté cocido.

  • ¡Déjelo reposar durante unos 15 minutos y luego disfrute de su comida!

Tamaño de la porción: 1 rebanada | Calorías: 137kcal | Carbohidratos: 5g | Proteína: 6g | Grasa: 11g | Fibra: 2g

Fuente: 🥇 ▷ Pan Keto de Arándanos » ¡Una receta sencilla y saludable!

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