Responsive Menu
Add more content here...

🥇 ▷ Ensalada mixta de frutos rojos y queso feta » ¡Una receta sencilla y saludable!

Vaya a Recipe.mv-create-jtr-wrapper {margin-bottom: 20px} a.mv-create-jtr-link {display: inline-block; relleno: 10px 10px 10px 0; color: # 333; tamaño de fuente: 16px; decoración de texto: ¡ninguna! Importante; -cambiando a webkit: color .5s; transición: color .5s} a.mv-create-jtr-link: hover, a.mv-create-jtr-link: focus {color: # 666} .mv-create-jtr-link .mv-create-jtr- carro {margen derecho: 5px; relleno: 6px; llenar: # 333} .mv-create-jtr-link: hover .mv – create-jtr-caret, .mv-create-jtr-link: focus .mv-create-jtr-caret {fill: # 666} .mv -create-jtr-button-uppercase {text-transform: largecase}

¡La ensalada Berry Feta es perfecta para la primavera y el verano! La mezcla de espinacas verdes tiernas está cubierta con fresas, arándanos, queso feta, nueces tostadas y una vinagreta de vino tinto dulce y picante. ¡Ensalada fresca y deliciosa para el almuerzo o el brunch!

Esta receta y las fotos se han actualizado desde la publicación original del 11/04/20184

¿Qué pensamos de la fruta en la ensalada, no de la macedonia? Me gustan las combinaciones dulces, saladas y saladas, por eso me gusta agregarlas a las ensaladas.

Sin embargo, soy exigente con la fruta que pongo en una ensalada. Las manzanas siempre son buenas, esta ensalada de manzana con arándanos y quinua es una de las favoritas. Las peras son otra buena opción para tirar. Me encanta lo que le añaden a esta ensalada otoñal de manzana y pera.

Las frutas cítricas son una excelente adición a una ensalada sabrosa como esta Ensalada de cítricos con arroz salvaje. Los arándanos son probablemente mi complemento favorito para las ensaladas de primavera y verano.

El queso feta y los arándanos saben especialmente bien. Era la primera vez que probé la combinación en esta ensalada de maíz feta y estaba obsesionada con ella.

Hoy le agrego una combinación de arándanos y queso feta salado y comparto la receta de esta ensalada de arándanos y queso feta. Es una ensalada colorida perfecta para la primavera y el verano, y funciona muy bien como complemento para la cena y el brunch.

Ingredientes para ensalada de arándanos y queso feta

fresas – Busca las fresas más frescas. Su piel debe ser de color rojo brillante, impecable y suave.

bayas – Busque bayas que sean regordetas y de color azul oscuro. El arándano, que es firme con algunos toques de rojo o verde, no se echa a perder y puede tener un sabor muy ácido.

Verduras mixtas – Ahorra tiempo y cómpralos preencogidos en una caja.

espinacas tiernas – Ahorre tiempo nuevamente y compre una bolsa o caja preencogida.

queso feta – Compre queso feta en bloque en lugar de precortado para obtener el mejor sabor y textura.

nueces pecanas РTostar las nueces para un sabor extra a nuez. Tambi̩n puedes utilizar nueces tostadas, almendras e incluso pipas de girasol o pepita si eres al̩rgico a los frutos secos.

vinagre de vino tinto – Agrio y picante y perfecto para vinagreta. Si no te gusta, haz esta vinagreta balsámica de miel.

tesoro РUn excelente edulcorante natural. Si tiene dificultad para mezclarlo con la vinagreta, cali̩ntelo en el microondas durante 5-10 segundos para que se escurra.

pimienta-ajo en polvo

aceite de oliva – Casi siempre uso aceite de oliva para aderezos para ensaladas y vinagretas. También puedes usar aceite de aguacate para un sabor más neutro.

¿Cómo hacer ensalada de queso feta y arándanos?

Lava y limpia las fresas. Córtalos por la mitad a lo largo si son pequeños o en cuartos si son más grandes. Lava las bayas.

Tueste las nueces y déjelas enfriar antes de agregarlas a su ensalada. Puede hornear nueces en una sartén seca a fuego medio o en una bandeja para hornear en el horno.

Asegúrese de que las bayas no estén húmedas antes de agregarlas a su ensalada para que la mezcla de verduras y espinacas no se empape.

Ponga una mezcla de verduras y espinacas tiernas en un plato para servir o en un tazón grande. Espolvorea con arándanos, queso feta molido y nueces.

En una taza o jarra medidora de vidrio, combine el vinagre, la miel, el pimentón, el ajo en polvo, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Agite o mezcle la vinagreta hasta que se mezcle por completo.

Justo antes de servir, decore la ensalada con una vinagreta, o puede servirla con la ensalada.

Preguntas frecuentes

¿Se puede preparar la ensalada de queso feta y arándanos con anticipación?

Lo mejor es preparar la ensalada el día que piensa servirla. Puedes hacer arándanos el día anterior, y también puedes hornear nueces y hacer una vinagreta.

¿Cuánto dura la ensalada?

Si no decoras la ensalada con una vinagreta, te durará de 2 a 3 días. Las verduras mixtas tienden a cambiar rápidamente cuando entran en contacto con la humedad que liberan las bayas.

¿Qué otras bayas funcionan en esta ensalada de espinacas?

Cualquier variedad de bayas irá bien con esta ensalada. Las moras serían una deliciosa alternativa o complemento. Las frambuesas también funcionarán, solo sé amable con ellas ya que son más suaves.

¿Reemplazo de queso feta?

Yo usaría queso de cabra. Si no te gusta el queso de cabra, prueba la mozzarella fresca o incluso la burrata picada.

¿Puedes omitir las espinacas?

Sí. Si solo quieres usar verduras mixtas, funciona muy bien. Las verduras mixtas a menudo contienen espinacas tiernas.

Qué servir con ensalada de bayas y queso feta

  • Pasta al pesto con camarones a la parrilla
  • albóndigas con pollo parmesano
  • Tortilla De Tomate, Ricotta Y Espinacas
  • Quiche con ricotta y col negra pelada
  • Pollo Cremoso A La Mostaza

Más recetas de ensaladas que te encantarán

  • Ensalada mediterránea picada
  • Ensalada De Pasta Con Pesto Rojo
  • Ensalada De Pollo Buffalo Con Aderezo Ranch Picante
  • Ensalada Feta Con Arándanos Y Duraznos
  • Ensalada De Tomate Y Fideos De Maíz

¿Ya hiciste esa ensalada de bayas y queso feta? Me gustaría que califiques y revises la receta a continuación.

más Bajo rendimiento: 6 raciones

Ensalada De Arándanos Feta

¡Una ensalada hermosa y fácil de preparar que combina perfectamente con una cena o brunch de primavera o verano!

Tiempo de preparación
15 minutos

Tiempo Total
15 minutos

Ingredientes

para una ensalada

  • 5 onzas de hojas tiernas de espinaca

  • 5 onzas de verduras mixtas (o lechuga romana)

  • 1/3 taza de arándanos secos

  • 1/4 taza de pecanas tostadas picadas

  • 3/4 taza de arándanos frescos

  • 1 taza de fresas frescas, rebanadas

  • 1/2 taza de queso feta molido

Para la vinagreta

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • 2 cucharadas de miel

  • 1/4 taza de vinagre de vino tinto

  • 1/4 de cucharadita de ajo en polvo

  • 1/4 de cucharadita de pimentón

  • 1/8 de cucharadita de pimienta de cayena

  • Sal y pimienta negra recién molida al gusto

Instrucciones

  1. En un tazón o plato grande para servir, combine todos los ingredientes para la ensalada.
  2. En un frasco con tapa o vaso medidor de vidrio batir o batir todos los ingredientes de la vinagreta. Espolvorea la ensalada con vinagreta o sírvela a un lado.

clases

Es mejor preparar esta ensalada el mismo día que se sirve, para que las nueces permanezcan crujientes y las bayas no sangren en la lechuga.

Información nutricional:

Producto:

6

Porciones:

1

Cantidad en proporción:

Calorías: 187 Grasa total: 11 g Grasa saturada: 3 g Grasas trans: 0 g Grasa no saturada: 7 g Colesterol: 11 mg Sodio: 238 mg Carbohidratos: 22 g Fibra: 3 g Azúcar: 17 g Proteína: 4 g

La información nutricional es una estimación. Consulte a un dietista registrado para obtener la información nutricional más precisa.

,

Fuente: 🥇 ▷ Ensalada mixta de frutos rojos y queso feta » ¡Una receta sencilla y saludable!

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.