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ūü•á ‚Ė∑ Ensalada de frutas favorita ¬Ľ ¬°Una receta sencilla y saludable!

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cada vez que lo tomo Fruta Ensalada con semillas de amapola y aderezo de cítricos recibe críticas muy favorables en una fiesta o cena. Es una simple ensalada de frutas, pero la salsa la hace realmente especial. Esta ensalada es tan buena que la receta incluso se ha incluido en nuestro libro de cocina, que incluye nuestras mejores recetas.

¬°Los colores son hermosos y v√≠vidos y el sabor es igual de bueno! Es la ensalada de frutas perfecta para almuerzos de primavera y verano, bodas, baby showers, fiestas, comidas compartidas, barbacoas, picnics… ¬°lo que quieras!

que fruta usar

¡Me encanta esta gran combinación de sabores de verano! Estas son las frutas que me gusta agregar a esta ensalada de frutas… ¡imagínense si todos estos colores brillantes se juntan! es espectacular

  • Pi√Īa
  • Moras
  • fresas
  • bayas
  • kiwi

Siéntete libre de mezclar frutas, dependiendo de la temporada y lo que te guste. Otras buenas opciones son: uvas, frambuesas, gajos de naranja, granadas, melocotones, mangos, manzanas e incluso plátanos.

No recomiendo usar fruta congelada para esta receta, ¬°quieres usar la fruta m√°s fresca que puedas encontrar!

Aderezo de semillas de amapola cítricas

¡Me encanta hacer salsa agridulce para esta ensalada de frutas! Combina muy bien todos los sabores. La combinación de cítricos es divina y el aderezo hace que la ensalada de frutas sea realmente especial. ¡No te lo saltes!

Los ingredientes son simples y solo toma unos minutos batirlos. ¡Puedes hacer el aderezo en un tazón o frasco y refrigerarlo hasta que lo sirvas!

  • piel de naranja
  • C√°scara de lim√≥n
  • zumo de naranja
  • jugo de lima
  • tesoro (puedes usar jarabe de arce puro o az√ļcar para la ensalada vegana)
  • hacer (puede comprar semillas de amapola en el pasillo con especias o en paquetes a granel)
  • menta fresca picada

preparar la fruta

  • Cortar la fruta en trozos de tama√Īo similar.
  • Para mantener las bayas frescas, no enjuague ni lave la fruta hasta que est√© lista para usar.
  • Pi√Īa– La pi√Īa debe estar pelada y troceada. Recorte la parte superior e inferior, luego elimine la piel dura y punzante. Corte en cuartos el interior y luego corte el n√ļcleo duro. ¬°Ahora solo te queda la parte tierna, jugosa y comestible! C√≥rtalo en cuadrados m√°s peque√Īos y listo.
  • moras y ar√°ndanos– Solo enju√°galas y ya est√°n listas para ir enteras a la ensalada. ¬°F√°cil!
  • fresas– Enjuague, corte la parte superior verde y corte en rodajas.
  • kiwi– Los kiwis pueden parecer intimidantes debido a su piel marr√≥n esponjosa, ¬°pero en realidad son f√°ciles de hacer! Corta la parte superior e inferior, luego coloca una cuchara entre la c√°scara marr√≥n y la fruta verde. ¬°S√°calo y el centro saldr√°! A partir de ah√≠, se puede cortar en cubitos y agregar a una ensalada de frutas. Y para tu informaci√≥n, ¬Ņsab√≠as que la c√°scara de kiwi es segura para comer? Pero siempre lo corto para una ensalada de frutas porque queremos ver un hermoso color verde.

Cómo hacer una ensalada de frutas

  • Cuando todas las frutas est√©n listas, col√≥quelas en un taz√≥n grande y vierta sobre la salsa. Mezcle suavemente, teniendo cuidado de no triturar o machacar ninguna baya.
  • ¬°Me encanta decorar con menta extra fresca para un poco de verde! Adem√°s, la menta sabe muy bien con la fruta.
  • Puedes servir la ensalada a temperatura ambiente o fr√≠a. De cualquier manera, est√° bien.

Cómo prevenir el dorado de la ensalada de frutas

¬°Los c√≠tricos son la clave para mantener la fruta fresca! El jugo √°cido preserva el color y el brillo de estas frutas. ¬°Aqu√≠ es donde la salsa de c√≠tricos es √ļtil!

Si planea usar plátanos en su ensalada de frutas, espere hasta que esté listo para servir para agregarlos. Rápidamente se vuelven marrones después de cortarlos.

Cómo almacenar

La ensalada de frutas es mejor el día que la preparas. Sin embargo, se puede almacenar en el refrigerador en un recipiente hermético durante 2-3 días.

Recuerda que puedes preparar el aderezo con anticipación. Se puede almacenar en el refrigerador hasta por 5 días.

Otras recetas de ensaladas de frutas

  • Ensalada de quinoa con aderezo de miel y lima
  • Ensalada de bayas de quinoa
  • Ensalada Feta Con Sand√≠a
  • Ensalada Caprese De Ar√°ndanos
  • Ensalada de tomate, melocot√≥n y burrat

ensalada de frutas favorita

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Para la ensalada:

  • 1 pi√Īa grande, pelada y picada
  • 18 onzas de moras
  • 16 oz de fresas, peladas y en rodajas
  • 12 onzas de ar√°ndanos
  • 4 kiwis, pelados, rebanados y partidos por la mitad

Para el aderezo:

  • 1 cucharadita de ralladura de naranja
  • 1 cucharadita de ralladura de lima
  • 3 cucharadas de jugo de naranja
  • 2 cucharadas de jugo de lima
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharadita de semillas de amapola
  • 2 cucharadas de menta fresca molida
  • Combine pi√Īas, moras, fresas, ar√°ndanos y kiwi en un taz√≥n grande.
  • En un taz√≥n o frasco peque√Īo, combine la ralladura de naranja, la ralladura de lima, el jugo de naranja, el jugo de lima, la miel y las semillas de amapola. Batir hasta que la miel se derrita.
  • Espolvorea el aderezo sobre la fruta y revuelve suavemente hasta que la fruta est√© bien cubierta. Decorado con menta fresca. Frecuente.

Para hacer la receta vegana, use jarabe de arce puro o az√ļcar en lugar de miel.

Calor√≠as: 142 kcal, Carbohidratos: 35g, Prote√≠nas: 2g, Grasas: 1g, Grasas saturadas: 1g, Sodio: 4mg, Potasio: 406mg, Fibra: 7g, Az√ļcar: 24g, Vitamina A: 270 UI, Vitamina C: 122 mg, calcio: 55 mg, hierro: 1 mg

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Foto por Molly

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Fuente: ūü•á ‚Ė∑ Ensalada de frutas favorita ¬Ľ ¬°Una receta sencilla y saludable!

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