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ūü•á ‚Ė∑ Crujiente de mango con cardamomo y piel de almendra ¬Ľ ¬°Una receta sencilla y saludable!

Este Crujiente con Mango la receta es una de Las mejores recetas de postres de mango. – Los mangos frescos y maduros se sazonan Corteza de avena con cardamomo y almendras ¬°Sabe delicioso cuando se sirve caliente con helado de vainilla!

Nos encanta cocinar con frutaalgunos de nuestros favoritos postres de frutas de verano para incluir galletas de limon, batido de pi√Īa y coco, pastelitos de ar√°ndanos ambas cosas pastel de naranja.

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Crujiente con Mango

¡La mejor receta de postre de mango de verano! Mi parte favorita de esta receta vegana es que está hecha de en su mayoría ingredientes saludables sin embargo, haz que tu deseo sea dulce. Está hecho de avena y sin mantequilla.

Cada verano nos emocionamos demasiado y recolectamos m√°s mangos de los que podemos consumir. As√≠ que tuve que idear recetas para exhibir esta incre√≠ble fruta, pero lo suficientemente impresionante como para servirla en compa√Ī√≠a.

Por qué te encantará esta receta

  1. mayormente saludable – Elaborado principalmente a partir de ingredientes saludables como avena, almendras, aceite de coco y mango.
  2. contraste de textura – Cuando se cocina, la avena, las almendras y la harina se vuelven crocantes y crocantes, y la fruta en el interior es suave y jugosa, por lo que es un postre excelente.
  3. sabores РEsta receta usa cardamomo molido en lugar de extracto de vainilla. La combinación de mango maduro, cardamomo y aceite de coco es mágica.
  4. contraste de temperatura РEl crumble tibio se cubre con una bola de helado de vainilla frío, que debe ser la forma más increíble de disfrutar de una dulce sorpresa.
  5. especia crujiente – Tomamos prestada la t√©cnica de America’s Test Kitchen de usar agua junto con aceite de coco, que proporciona una cubierta crujiente y crujiente.

¬ŅPor qu√© funciona esta receta?

Esta receta celebra el mango usando 3 frutas grandes que se rocían con jugo de limón para resaltar su sabor brillante. Agregar nueces y avena al relleno aflojó su textura para que no se espese, y un poco de agua ayuda a que se aglutine sin agregar demasiado aceite de coco.

¬ŅQu√© es el mango crujiente?

Esta es una variación veraniega del clásico chip de manzana, un dulce hecho de fruta picada, espolvoreado con crumble y luego horneado en el horno.

¬ŅLos mejores mangos para una receta?

Elija frutas que sean de color amarillo sin rastros visibles de verde. Debe ser suave (pero no suave) cuando se presiona ligeramente. Cuanto más sabrosa sea la fruta que te gusta comer, mejor sabrá. Si la fruta está muy madura, será difícil cortarla en trozos.

¬ŅC√≥mo preparar un mango?

Lavar y quitar la piel con un pelador de patatas. Sosteniendo la fruta con una mano, colóquela al final del tallo, cortado de la parte superior de la fruta, a lo largo de un lado del pozo. Repite con el otro lado y terminarás con tres piezas: las dos mitades y el centro del agujero.

Coloque cada mitad en una tabla de cortar y c√≥rtela en trozos de 3/4 de pulgada para la receta. Los extremos del agujero tambi√©n se pueden cortar. (¬ŅNo est√° seguro de c√≥mo rebanar un mango? Nos encanta esta publicaci√≥n detallada sobre las diferentes formas de rebanar de Ambicious Kitchen).

La diferencia entre crujiente y crumble

Ambos son muy similares, hechos de fruta fresca con un relleno de crumble, es decir, horneados en un horno. especia crujiente se refiere a una especia a base de avena más liviana y menos densa que cruje cuando se cocina, haciéndola más crujiente.

uno se vino abajo es simplemente crujiente hecho solo de harina, no de avena. Por lo general, es una combinaci√≥n simple de harina, mantequilla y az√ļcar con la adici√≥n ocasional de nueces.

¬ŅQu√© bandejas usar?

Esta receta se puede hornear en un molde cuadrado/redondo de 8 x 8 o en seis moldes para hornear de 6 oz mientras se sirve. ¡Nos encantan las plantillas para una presentación más elegante!

consejos para el éxito

Aceite de coco РUtilizar aceite de coco líquido (no caliente).

¬ŅNo eres fan√°tico del aceite de coco? Use mantequilla derretida en su lugar.

Dulzura – Personaliza la dulzura dependiendo de qu√© tan dulce sea tu fruta dulce. Si tu fruta no est√° muy madura/√°cida, utiliza unas 5 cucharadas de az√ļcar.

cardamomo molido РRecomendamos encarecidamente usar cardamomo recién molido para obtener el mejor sabor. Se puede hacer muy fácilmente en casa moliendo un poco de cardamomo en un molinillo de especias secas hasta que esté finamente molido.

Mango – Elija frutas dulces maduras pero a√ļn firmes, no fibrosas.

receta para la mitad y haga tres moldes de 6 onzas o una fuente de 6 pulgadas.

¬ŅC√≥mo hacer?

hacer un relleno de frutas Lave, pele y corte la carne en trozos de 3/4 de pulgada y sazone con jugo de lim√≥n reci√©n exprimido y un poco de az√ļcar. Extender el relleno en moldes enmantecados.

preparar el relleno – En un bol, combine la avena, la harina, las almendras picadas, el az√ļcar, el cardamomo en polvo y la sal. Combina un poco de agua y aceite de coco derretido. Revuelva bien hasta que est√© completamente mezclado. Espolvorea el relleno de frutas con la decoraci√≥n con las yemas de los dedos.

Para hornear – Mete el molde en un horno precalentado a 350¬įF (coloca el molde sobre el molde) y hornea por unos 30 minutos, de lo contrario la parte de arriba se dorar√°.

¬ŅC√≥mo servir?

La mejor forma de disfrutarlo es caliente o tibio con una bola de helado de vainilla ambas cosas crema batida azucarada (Recomiendo encarecidamente el helado) de postre. También delicioso zsyogur griego endulzado para un refrigerio.

variaciones

  1. Mezcla otra fruta picada como duraznos, ar√°ndanos, fresas, cerezas sin hueso, frambuesas o nectarinas junto con mangos (use un total de 4 a 5 tazas de fruta).
  2. Reemplaza las almendras con anacardos, avellanas, nueces de macadamia, pistachos o coco.
  3. Saltar cardamomo y utiliza otros sabores como extracto de vainilla, extracto de almendras, nuez moscada recién rallada o jengibre.

Cómo almacenar

Envuelva bien las sobras en papel aluminio y guárdelas en el refrigerador hasta por 3 días. Sin embargo, la cobertura pierde su frescura en el refrigerador pero sabe igual de bien.

recalentar

  1. en un horno de microondas – Microondas hasta que est√© caliente (aseg√ļrese de que la sart√©n sea apta para microondas).
  2. En el horno – Colocar la lata/moldes envueltos en papel de aluminio en un horno precalentado a 300 grados durante 10-15 minutos o recalentado.

¬ŅTe gusta el sabor del cardamomo? Otras recetas para probar-

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Ingredientes

sello

Funcionar

Artículos usados

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 350 ¬į F y engrase 6 moldes de 6 oz o una fuente para hornear cuadrada / redonda de 8 √ó 8 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente.
  2. Pela el mango con un pelador de papas, quita las semillas y c√≥rtalo en trozos de 3/4 de pulgada. Mezcle el mango con 3-5 cucharadas de az√ļcar (3 cucharadas de az√ļcar si los mangos son dulces y 5 si son frutas menos dulces) y jugo de lima en un bol.
  3. Extienda los mangos (junto con el jugo acumulado) de manera uniforme en el tazón/tazas preparadas.

preparar el relleno

1. Agregue la avena, la harina, las almendras, el az√ļcar, el cardamomo en polvo y la sal a un taz√≥n mediano, mezcle bien con una esp√°tula.

2. Agregue aceite de coco derretido y agua, mezcle bien con una esp√°tula (las yemas de los dedos funcionan bien). Espolvorea el mango con los dedos (rompiendo los grumos) (se gastar√° toda la cobertura).

3. Hornee durante 30-35 minutos, hasta que la parte superior est√© dorada. (Paso opcional: cambie el horno al modo de asar a la parrilla y contin√ļe cocinando durante 2 a 4 minutos o hasta que la parte superior est√© dorada. Obs√©rvelo mientras asa para asegurarse de que no se queme).

4. Coloque la bandeja para hornear o los moldes sobre la rejilla para que se enfríen. Servir caliente con una bola de helado de vainilla o crema batida.

clases

Aceite de coco РUtilizar aceite de coco líquido (no caliente).

¬ŅNo eres fan√°tico del aceite de coco? Use mantequilla derretida en su lugar.

Dulzura – Personaliza la dulzura dependiendo de qu√© tan dulce sea tu fruta dulce. Si tu fruta no est√° muy madura/√°cida, utiliza unas 5 cucharadas de az√ļcar.

cardamomo molido РRecomendamos encarecidamente usar cardamomo recién molido para obtener el mejor sabor. Se puede hacer muy fácilmente en casa moliendo un poco de cardamomo en un molinillo de especias secas hasta que esté finamente molido.

Mango – Elija frutas dulces maduras pero a√ļn firmes, no fibrosas.

receta para la mitad y haga tres moldes de 6 onzas o una fuente de 6 pulgadas.

Información nutricional:

Producto: 6

Porciones: 1

Cantidad en proporción:

Calor√≠as: 661completamente grasoso: 22 gramosGrasa saturada: 12gGrasas trans: 0gGrasas no saturadas: 8 gramosColesterol: 10 miligramosSodio: 162 miligramoscarbohidratos: 117 gramosFibra: 11gAz√ļcar: 95 gramosProte√≠na: 9 gramos

No soy un dietista registrado o dietista. La informaci√≥n es una calculadora en l√≠nea como Nutrifox.com, aunque Kitchen at Hoskins se esfuerza por proporcionar informaci√≥n nutricional precisa, estos datos deben considerarse una estimaci√≥n y no deben tomarse como una garant√≠a. Varios factores, como el tipo de productos o marcas que compra, la producci√≥n y c√≥mo se procesan los ingredientes, alteran la informaci√≥n nutricional de cualquier receta. Adem√°s, diferentes calculadoras en l√≠nea dan resultados diferentes en funci√≥n de sus algoritmos reales. En ning√ļn caso, Kitchen at Hoskins ser√° responsable de ninguna p√©rdida o da√Īo que surja de la confianza en la informaci√≥n nutricional. Para obtener la informaci√≥n nutricional m√°s precisa para su receta, calcule la informaci√≥n nutricional de los ingredientes reales utilizados en su receta utilizando su calculadora nutricional favorita. Usted es el √ļnico responsable de todas las decisiones relacionadas con su salud y de garantizar que toda la informaci√≥n nutricional proporcionada sea precisa.

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Fuente: ūü•á ‚Ė∑ Crujiente de mango con cardamomo y piel de almendra ¬Ľ ¬°Una receta sencilla y saludable!

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