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🥇 ▷ Cocinar con alimentos básicos de la despensa (¡más 15 recetas!) » ¡Una receta sencilla y saludable!

recetas

Ojalá todos ya hayan recibido el mensaje de hacer todo lo que esté a su alcance para evitar que otras personas frenen la propagación del virus. Si tiene que ir a trabajar, gracias por satisfacer las necesidades sociales de todos nosotros, se lo agradezco mucho. Y para aquellos de ustedes que están acurrucados en casa, pensé en compartir ideas y consejos sobre cómo alimentar a sus familias con comidas nutritivas y sabrosas cuando no tienen acceso ilimitado a comestibles e ingredientes frescos.

¿Qué tipo de alimentos básicos para la despensa debo tener?

Si tienes la opción de ir al supermercado, puedes prepararte comprando artículos clave en tu despensa. Algunas de las mejores cosas para comprar son los alimentos enlatados y congelados, ya que tienen una vida útil muy larga. Compraría pollo, atún, salmón, frijoles, verduras y frutas enlatados o congelados. Estas cosas generalmente son mejores frescas, pero en momentos como estos proporcionarán mucho valor nutricional y un gran sabor. Siempre me gusta la pasta seca, el arroz, la harina y otros cereales. Otros productos enlatados/envasados ​​que agregan sabor a los artículos de la despensa: caldo de pollo, tomates enlatados, tomates secados al sol, alcachofas, pesto, salsa y mantequilla de maní. Y mientras tengas aceite de oliva, sal, pimienta y un puñado de especias, todo sabrá perfecto.

consejos básicos

Lo primero que debe recordar es que cada comida que prepare no tiene que ser apta para la cena o incluso digna de Instagram. Comidas simples y nutritivas son todo lo que usted y su familia necesitan. Creo que la olla de cocción lenta es una de las mejores herramientas que puedes usar. Puede agregar carne y verduras congeladas, tal vez un poco de arroz, agregar especias o sopa condensada, y siempre tendrá una sabrosa comida casera lista para la cena. Si está cocinando ollas o sartenes, prepare porciones grandes para guardar las sobras para el almuerzo.

Reemplace las hierbas secas con hierbas frescas

The Kitchn tiene un excelente artículo sobre cómo reemplazar las hierbas secas por frescas, pero la regla general es: 1 cucharadita de hierbas frescas = 1 cucharadita de hierbas secas

Cambia el ajo en polvo por ajo fresco y la cebolla en polvo por cebolla fresca

Al usar ajo en polvo en lugar de ajo fresco, 1/8 cucharadita de ajo en polvo = 1 diente de ajo fresco

Al usar cebolla en polvo en lugar de cebolla fresca, 1 cucharada de cebolla en polvo = 1 cebolla mediana

Recetas hechas con alimentos básicos de la despensa

Frijoles Puttanesca Blancos Con Pan De Ajo Pasta Y Frijoles Sopa Vegetariana De Lentejas Y Garbanzos Chili De Cocción Lenta Pavo (* Si no encuentra pavo molido, solo los frijoles servirán) Curry fácil de garbanzos Pasta de atún Cazuela Quinoa Queso mexicano y frijoles negros Ensalada de arroz con quinoa y aceitunas, pastel de nuez, hojuelas de avena al horno, limón, ajo, atún, hamburguesas, ensalada de atún Waldorf, hamburguesas veganas de frijoles negros, queso a la parrilla con tomates secos y alcachofas, pan pita de salmón con hierbas, ensalada de salmón con pepino y queso feta

Fuente: 🥇 ▷ Cocinar con alimentos básicos de la despensa (¡más 15 recetas!) » ¡Una receta sencilla y saludable!

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