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ūü•á ‚Ė∑ CALABAZA CON FRUTA CON HIELO DE PL√ĀTANO ¬Ľ ¬°Una receta sencilla y saludable!

He aqu√≠ una idea para un postre oto√Īal saludable: una calabaza moscada asada, servida con ar√°ndanos azules calientes y helado de pl√°tano casero encima. Es muy f√°cil de hacer y‚Ķ espera‚Ķ ¬°sin az√ļcar a√Īadido! Suena como magia, ¬Ņverdad? ¬°Espera mientras lo intentas!

Hablemos un poco de la receta.

CALABAZA:

El tama√Īo de la calabaza realmente no importa. Puedes hacer un taz√≥n individual peque√Īo con una calabaza peque√Īa o elegir un taz√≥n grande para fiestas. Simplemente corte la parte inferior de la calabaza para formar un taz√≥n y ahueque la pulpa con las semillas.

BAYAS:

Us√© una mezcla de fresas, grosellas negras y cerezas, pero puedes usar frambuesas, moras y ar√°ndanos. Estoy seguro de que todos funcionar√°n bien. Adem√°s, dependiendo del tama√Īo de su taz√≥n de calabaza, es posible que no necesite tantas bayas congeladas como mencion√© en la receta. Simplemente llene el recipiente hasta que parezca lleno.

HELADO:

El helado es muy f√°cil de hacer. Encontr√© la publicaci√≥n de The Kitchn muy √ļtil. Mira sus instrucciones paso a paso: ¬°C√≥mo hacer helado de crema de un ingrediente!

¬°Empieza a hacer este helado mientras las bayas est√°n hirviendo y estar√°n listas justo a tiempo!

CONCLUSI√ďN:

Este es un delicioso postre que a todos les encantará. El puré de calabaza dulce combina bien con una compota de arándanos tibia y un helado cremoso de plátano. ¡Darle una oportunidad!

CALABAZA CON FRUTA CON HELADO DE PLATANO

Tania Sheff

Calabaza asada servida con ar√°ndanos calientes y helado casero de pl√°tano encima

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 1 min

Tiempo total 11 minutos

plato de postre

cocina americana

para 4 personas

Calorías 348 kcal

1x2x3x

para la calabaza

  • 1 caldo de calabaza (aprox. 9 pulgadas de di√°metro) ¬°VEA LAS OBSERVACIONES DE LA RECETA A CONTINUACI√ďN!
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 3 tazas de ar√°ndanos congelados (us√© una mezcla de fresas, grosellas negras y cerezas)
  • 1/4 taza de nueces picadas
  • miel para espolvorear (opcional)

Para helado de pl√°tano

  • 1 pl√°tano grande, rebanado y congelado

Para la calabaza:

  • Saque las bayas congeladas del congelador y col√≥quelas en el mostrador para descongelarlas.

  • Lubrique el taz√≥n de calabaza con aceite vegetal y col√≥quelo en una bandeja para hornear. Hornee a 400F durante aproximadamente 30 minutos a 1 hora, dependiendo del tama√Īo de la calabaza. Para comprobar si la calabaza est√° cocida, basta con pinchar la carne con un tenedor. Si entra con facilidad, la calabaza est√° lista.

  • Una vez que la calabaza est√© cocida, agregue las bayas al taz√≥n de calabaza y cocine por otros 10 minutos hasta que las bayas est√©n calientes. Mientras tanto, prepara el helado.

Para el helado de pl√°tano:

  • Coloque el pl√°tano congelado en un procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave. (Mientras se mezcla, el pl√°tano parecer√° quebradizo al principio, pero no se preocupe, siga mezclando y la magia ocurrir√° pronto).

  • Antes de servir, cubra un taz√≥n caliente con calabaza pecana y helado de pl√°tano.

Puedes usar un tama√Īo diferente del taz√≥n de calabaza. Corta la base de la calabaza y el bol est√° listo. El tiempo de cocci√≥n puede variar dependiendo del tama√Īo y grosor de la calabaza.

Calor√≠as: 348kcal Carbohidratos: 48g Prote√≠na: 6g Grasa: 18g Grasa saturada: 3g Grasa poliinsaturada: 10g Grasa monoinsaturada: 4g Sodio: 415mg Potasio: 569mg Fibra: 19g Az√ļcar: 20g Vitamina A: 38450IU Vitamina C: 18,2mg

Fuente: ūü•á ‚Ė∑ CALABAZA CON FRUTA CON HIELO DE PL√ĀTANO ¬Ľ ¬°Una receta sencilla y saludable!

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