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ūü•á ‚Ė∑ Brochetas de pollo a la griega de una freidora ¬Ľ ¬°Una receta sencilla y saludable!

Griego ¬°Brochetas de pollo con freidora! ¬°Delicado pollo marinado en salsa griega casera con muchas verduras, perfectamente cocinado en una freidora! Es una comida tan deliciosa y f√°cil que es baja en carbohidratos, sin gluten y sin l√°cteos. ¬°Esta es una de esas recetas familiares que a todos les encantar√°n!

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Brillante – ¬Ņverdad?

Hablamos de la perfecci√≥n a la brasa en la comodidad del aire acondicionado o la calefacci√≥n, seg√ļn donde vivas. (Lo siento por todo mi equipo de Boston. Espera, solo tienes un mes para guardar esas gorras, zapatos y bufandas).

Como estoy en Florida y son 85, sol y 100% de humedad, cocino estos deliciosos palitos de carne y vegetales en mi freidora Fue educado.

Esta receta es bien sencilla… se marina el pollo, se trocean las verduras, se las clava en un arpón y se fríen al aire!

Boom – Comida deliciosa, f√°cil, baja en carbohidratos y sin gluten.

¬ŅHas notado que Dieta mediterr√°nea ¬ŅEs lo suficientemente grande ahora? S√≠, y las leyes griegas est√°n en el centro de esto.

Es b√°sicamente un plan de alimentaci√≥n saludable para el coraz√≥n que cubre los alimentos b√°sicos de las personas que viven en el Mediterr√°neo… desde Espa√Īa hasta Grecia e Israel.

Es un plan saludable para el coraz√≥n con muchas verduras y grasas “buenas” como el aceite de oliva o los √°cidos grasos de pescado. As√≠ que piense en frutas y verduras, cereales integrales, mariscos, frutos secos y legumbres, y ¬°mmm! Aseg√ļrese de revisar el nuestro Ensalada Griega De Pollo Con Fideos De Calabac√≠n o el nuestro pollo frito griego!!

Era solo un peque√Īo detalle para ti, ya que sabes que soy muy generosa.

¡Próximo!

Hablemos de ese pollo frito, ¬Ņde acuerdo?

Cómo hacer brochetas de pollo en una freidora

Usé pechuga de pollo para estas brochetas, pero también puedes usar muslos de pollo si lo prefieres.

Licué la marinada picante, agregué trozos de pollo cortados en cubitos tazón grande y batirlo todo junto. Lo meto en la nevera unas horas y lo remuevo de vez en cuando.

Corté dos pimientos dulces: rojo, amarillo o naranja.

Y cort√© una cebolla roja grande cort√°ndola por la mitad a lo ancho y luego reban√°ndola en trozos del mismo tama√Īo que mi pimiento. Me gusta dejar juntas varias capas de cebolla picada.

Luego limpi√© unos cuantos champi√Īones (los champi√Īones o los champi√Īones blancos est√°n bien).

Entonces comenc√© a estirarlo todo delicioso. brochetas de 7 pulgadas. Dependiendo del tama√Īo de la cesta de la freidora, necesitar√° brochetas de 6,7 u 8 pulgadas, hechas de metal o madera. B√°sicamente cualquier cosa que puedas encontrar que se adapte a ti. cesta de la freidora.

Mi canasta necesitaba palos de 7 pulgadas que no pude encontrar, así que corté palos de madera de 8 pulgadas con algunos palos sólidos. tijeras de cocina.

Doblé las brochetas de pollo y las coloqué encima. Bandeja de hornear como yo lo hice.

¡Entonces es hora de freír!

Personalmente, me gusta calentar la m√≠a. freidora. S√© que hay gente que no, pero me imagino calentando el horno, la parrilla y la m√≠a sartenes en la estufa… as√≠ que ¬Ņpor qu√© no?

¬ŅCu√°nto tiempo para cocinar el pollo en una freidora?

Calent√© la freidora (tengo Freidora de aire Phillips de 3,5 litros “Avance”) en un √°ngulo de 390 grados.

Cociné los kebabs en dos tandas para no sobrecargarlos.

La pechuga de pollo de la freidora tardó 13 minutos en alcanzar los 165 grados para mí termómetro digital para carne.

“Fr√≠” la segunda porci√≥n y listo… la cena estaba lista.

Guardé un poco de la marinada (¡antes de agregar el pollo!) Y la usé como aderezo al servir.

¬°Estaban tan sabrosos!

Si no le preocupa mantener bajos los carbohidratos, siempre puede cocinar una porci√≥n de quinua, cusc√ļs o cebada para una comida completa.

Y si sois como yo y mi casa, las podéis servir con arroz de coliflor, puré de coliflor, fideos de calabacíno simplemente comer pollo y verduras.

¬°Tu mi amigo!

Ah√≠ lo tienes… ¬°una comida realmente deliciosa y sabrosa que es baja en carbohidratos, sin gluten y buena para ti!

Rendimiento: 11 porciones

Brochetas de pollo de una freidora griega

¬°Brochetas de pollo de una freidora griega! Delicado pollo marinado en salsa griega con muchas verduras, perfectamente cocinado en freidora.

Tiempo de preparación
45 minutos

Hora de cocinar
45 minutos

tiempo de marinado
1 hora

Tiempo Total
2 horas 30 minutos

Ingredientes

Para la marinada griega (¬°reserva 3 cucharadas!)

Para brochetas de pollo:

  • 2 libras de pechuga de pollo, cortada en cubitos

  • 2 pimientos dulces grandes, cortados en trozos del tama√Īo de un pollo

  • 1 cebolla morada grande, cortada en trozos del tama√Īo de un pollo

  • 8 onzas de champi√Īones cremini o blancos, limpios y cosidos en tallos

Instrucciones

  1. Agregue la marinada griega (reservar 2-3 cucharadas para servir) y el pollo en un tazón y mezcle bien. Marina el pollo durante al menos 1 a 24 horas en el refrigerador.
  2. Coloque el pollo y las verduras en brochetas de madera o metal de 6, 7 u 8 pulgadas. Lo que quepa en la canasta de su freidora.
  3. Precalentar la freidora a 390 grados.
  4. Agregue las brochetas de pollo en lotes y cocine durante 13-15 minutos hasta que el termómetro digital para carne caliente el pollo a 165 grados.
  5. Espolvorea las brochetas con la marinada griega reservada y espolvorea con perejil fresco.

Información nutricional

Producto

once

porciones

1 brocheta

Importe por proporción

Calor√≠as 250 Grasa total 12g Grasa saturada 2g Grasa trans 0g Grasa no saturada 8g Colesterol 85mg Sodio 171mg Carbohidratos 5g Carbohidratos 4g Fibra 1g Az√ļcar 2g Prote√≠na 30g

Esta hoja informativa sobre nutrición utiliza una estimación proporcionada por una calculadora nutricional en línea. ¡Este respeto no reemplaza el consejo de un nutricionista profesional!

Fuente: ūü•á ‚Ė∑ Brochetas de pollo a la griega de una freidora ¬Ľ ¬°Una receta sencilla y saludable!

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Recetas Con Frutas

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